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Recettes soupes de légumes

Résultats de votre recherche - 30 recettes trouvées

bouillon de légume aux boulettes de viande Bouillon aux légumes et boulettes de viande
entrées chaudes

Une entrée chaude pleine de saveurs alliant herbes et épices.
Crème de céleri rave au roquefort Crême de céleri rave au roquefort
         
entrées chaudes

Une soupe crémeuse et goûteuse.
Gaspacho Gaspacho
         
boissons

Soupe froide à la tomate. Elle peut servir aussi d'apéritif.  
Chorba La chorba
         
plats complets

La Chorba est une soupe traditionnelle consommée par les personnes de confession musulmane au dîner pendant le Ramadan. A base de viande et de féculents, elle est vraiment consistante et savoureuse. Il existe de nombreuses variant[...]
nage de crevettes Nage de crevettes
plats à base de poisson

Soupe de légumes variés aux crevettes.
purée chataigne carotte Purée de châtaignes à la carotte
         
accompagnements de plats

Une recette d'hiver bien agréable qui se décline en soupe également.  
soupe au céleri et à la pomme Soupe au céleri rave et à la pomme
         
entrées chaudes

Une soupe très originale et facile à réaliser !
Soupe au Pistou Soupe au pistou
         
entrées chaudes

Une soupe riche en légumes de saison pour les soirées d'été, parfois fraîches !  
Soupe de feuilles de légumes Soupe aux feuilles de légumes
entrées chaudes

Une soupe de retour du marché, toute verte, qui permet d'utiliser les feuilles des légumes que l'on rapporte du marché en automne
Soupe chaude de betteraves Soupe chaude de betteraves
entrées chaudes

Une soupe légèrement sucrée et d'une jolie couleur qui réveillera vos papilles cet hiver!  
soupe de carotte au gingembre Soupe de carottes au gingembre
entrées chaudes

Une soupe de carottes qui peut se manger chaude ou froide qui ravit les enfants. Excellente également en mise en bouche. Sandrine R
tasse de soupe de courge Soupe de courge
         
entrées chaudes

Une soupe d'automne délicieusement veloutée !
Soupe de fanes de radis ou carottes Soupe de fanes de radis et/ou de fanes de carottes nouvelles
         
entrées chaudes

Une soupe agréable et économique : on ne jette rien en rentrant du marché ! Le goût est proche de celui de l'oseille ou de l'épinard pour les fanes de radis, le mélange avec les fanes de carottes do[...]
Soupe de légumes Soupe de légumes
entrées chaudes

La soupe de légumes classique
Soupe de lentilles corail au cumin Soupe de lentilles corail au cumin
entrées chaudes

Soupe d'hiver originale et très goûteuse. Cette soupe peut constituer une très bonne base de repas végétarien.
Soupe de potiron aux filets de rougets Soupe de potimarron et filets de rouget
entrées chaudes

Une soupe d'hiver qui associe terre et mer
soupetomatepicee Soupe épicée à la tomate
entrées chaudes

Une soupe légère et délicieusement acidulée et épicée !
Gaspacho Soupe froide légumes express
         
boissons

Une recette à ne pas manquer pour réaliser un gaspacho de tomate en un temps record
soupe de tomates et courge Soupe tomate et courge (potiron par exemple)
entrées chaudes

Une soupe couleur d'automne, rapide et économique. C'est une soupe légèrement sucrée et veloutée si vous moulinez bien.
Velouté d'endives velouté d'endives
entrées chaudes

Des endives en velouté, pour changer des endives crues ou des traditionnelles endives au jambon !
velouté champignon Velouté de champignons
         
entrées chaudes

Aux prémices de l'hiver, chaleur et onctuosité ...  
Velouté de chou fleur au roquefort Velouté de chou-fleur au roquefort
         
entrées chaudes

Une soupe un peu chic... et qui change !  
velouté-courgette-chèvre Velouté de courgette au fromage de chèvre
         
entrées chaudes

C'est LE velouté par excellence ! Mais attention cette recette nécessite un blender ou un robot-mixeur si vous souhaitez une texture vraiment onctueuse.  
velouté-courgettes-saint-jacques Velouté de courgettes aux St Jacques
entrées chaudes

Une soupe colorée chic et diététique qui peut servir de plat complet pour un dîner.
Velouté de panais aux épices Velouté de panais aux épices
entrées chaudes

Soupe onctueuse originale par sa garniture épicée d'ail et de coriandre.  
velouté de petits pois à la menthe et aux perles du japon Velouté de petits pois à la menthe et aux perles du japon
         
entrées chaudes

Une soupe pour l'été, à consommer froide, ou chaude en hiver ! Cette recette a été développée en partenariat avec le chef Emmanuel Cordary du restaurant "Le Boudoir", à Vannes pour[...]
Velouté de potiron à la châtaigne Velouté de potiron à la châtaigne
entrées chaudes

Un velouté onctueux, idéal pour les soirées d'automne ou en entrée pour un repas de fin d'année.
velouté glacé à la carotte et au cumin Velouté glacé à la carotte et au cumin
entrées froides

Soupe froide comme le gaspacho, ce velouté glacé est très agréable au printemps et en été ! Facile et rapide à faire, très rafraîchissant et original, il surprendra vos convives !
Velouté glacé au melon et citron vert Velouté glacé au melon et citron vert
apéritif

Entrée originale et rafraîchissante en été.  
Verrine de velouté de carotte à l'orange Verrines de velouté de carotte à l'orange
         
apéritif

C​e velouté se déguste chaud ou froid en verrines à l'apéritif.