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Recettes seitan

Le seitan est un aliment fabriqué à base de protéine de blé (gluten).
Le seitan est riche en protéines, très pauvre en matières grasses et sans cholestréol.
D'aspect et de texture, il est semblable à la texture de la viande après cuisson.

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Tomates farcies aux épinards Tomates farcies aux épinards
accompagnements de plats

Des petits farcis sans viande, diététiques, originaux et rapides à préparer.