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LIBEREE DELIVREE - ROISSY EN BRIE

LIBEREE DELIVREE

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Recettes salsifis

Le salsifis est un légume racine d'une plante herbacée dont la saveur douce et sucrée s'apparente un peu à celle du panais.
Le salsifis est riche en fibres, en potassium et vitamine E anti-oxydante.

Résultats de votre recherche - 1 recette trouvée

Gratin de salsifis à la tomate Gratin de salsifis à la tomate : recette express
         
accompagnements de plats

Ce gratin de légumes permet de redécouvrir les salsifis souvent boudés ! Aussi facile à manger qu'un gratin de pâte pour certains enfants !