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Recettes quinoa

Le quinoa est une 'pseudo-céréale' qui est proche de la famille de l'épinard, la betterave et l'amarante.
Elle se caractérise par une forte teneur en protéine et l'absence de gluten.

Résultats de votre recherche - 3 recettes trouvées

Galettes végétariennes Mogettes et Quinoa Galettes végétariennes Mogettes et Quinoa
plats végétariens

Une recette très facile à réaliser idéale pour composer un repas végétarien.
Lentilles corail & quinoa au curry Lentilles corail & quinoa au curry
plats végétariens

Les Lentilles corail et le quinoa ont un temps de cuisson identique, ce qui rend ce plat exotique très pratique et rapide à faire !
Quinoa aux petits légumes Quinoa aux petits légumes
accompagnements de plats

Cette "pseudo-céréale" est de la famille des épinards, elle ne contient pas de gluten. Cette graine renferme beaucoup de protéines, elle a une texture légèrement croquante mais est parfois pré[...]