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Recettes pommes de terre

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Gratin de légumes façon tartiflette Gratin de légumes façon tartiflette
plats complets

"Comment faire une tariflette légère ?" Nous demande-t-on parfois en consultation... Voilà donc la tartiflette Maigrir 2000, une façon de se faire plaisir avec un plat complet mais diététique, au bon goût de reblochon !   [...]
Gratin de pommes de terre au vin rouge
accompagnements de plats
Gratin de pommes de terre et céleri à l'orange Gratin de pommes de terre et céleri à l'orange
accompagnements de plats

Un gratin de pommes de terre habillé pour les fêtes !  
Hachis Parmentier simplissime Hachis Parmentier simplissime
plats à base de viande

Un hachis basique et savoureux sans chair à saucisse.
Jardinière de légumes Jardinière de légumes
accompagnements de plats

Une recette facile et colorée, idéale pour redécouvrir la saveur des légumes nouveaux du printemps.
Papillote au Barbecue façon TRAPPEUR Papillote au Barbecue façon TRAPPEUR
plats complets

Une recette originale de papillote cuite dans la braise, à la façon des trappeurs du grand nord ! Une recette idéale pour l'été et sympa à réaliser avec les enfants.  
Pommes de terre au laurier Pommes de terre au laurier
accompagnements de plats

De petites pommes de terre parfumées qui soufflent légèrement à la cuisson. Mes invités apprécient et mes petits-enfant adorent !
Pommes de terre farcies au thon
plats complets
Purée de céleri (rave)
accompagnements de plats
Rata't'choux Rata't'choux
plats à base de viande

Plat d'hiver qui réchauffe. Une autre façon d'apprécier le choux. Pour 4 à 6 personnes.  
Rondins (jarrets) de veau aux légumes du printemps
plats à base de viande
Salade composée aux pommes de terre et blancs d'oeufs
entrées froides
Soupe de fanes de radis et/ou de fanes de carottes nouvelles Soupe de fanes de radis et/ou de fanes de carottes nouvelles
entrées chaudes

Une soupe agréable au printemps et économique : on ne jette rien en rentrant du marché ! Le goût est proche de celui de l'oseille ou de l'épinard pour les fanes de radis, le mélange avec les fanes de carottes donne un goût proche de ce[...]
Soupe tomate et courge (potiron par exemple) Soupe tomate et courge (potiron par exemple)
entrées chaudes

Une soupe couleur d'automne, rapide et économique. C'est une soupe légèrement sucrée et veloutée si vous moulinez bien.