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Recettes de cuisine
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Recettes plats à base de viandes
Résultats de votre recherche - 52 recettes trouvées
Agneau coco et curry
plats à base de viandes
Un plat sucré salé riche en saveurs. Dans cette recette, les fruits adoucissent vraiment le goût prononcé de l'agneau.
AXOA de veau
plats à base de viandes
Il s'agit d'un plat à base d'escalope de veau originaire de la région de Bayonne facile à réaliser et surtout très rapide.
Auteur : Laurence
Ballottines de poulet au foie gras
plats à base de viandes
Des escalopes farcies de foie gras et de champignons et cuites en papillotes. Une recette toute simple pour un repas festif !
Boulette de boeuf aux épices
plats à base de viandes
Préparez-vous même vos boulettes de viande pour les faire à la poêle ou à la plancha.
Les combinaisons sont infinies et vous obtiendrez des préparations savoureuses, sans additifs !
Bricks à la viande hachée et légumes.
plats à base de viandes
Les bricks à la viande hachée et légumes peuvent se manger chaud.
On peut aussi les préparer la veille et les manger froid.
Brochette de poulet mariné aux poivrons
plats à base de viandes
Du poulet mariné pour changer des grillades traditionnelles et découvrir de nouvelles saveurs !
Cari de porc réunionnais
plats à base de viandes
Un rôti de porc moelleux, à la saveur d'ail légère et dans un jus savoureux.
Colombo de porc - Maison Ramel Dole
plats à base de viandes
Cette recette a été mise au point en collaboration avec la Maison Ramel à Dole.
Courgettes farcies au poulet
plats à base de viandes
Dans la série des légumes farcis, voici de belles courgettes rondes garnies de poulet émincé et de sauce tomate
Croquettes suédoises à l'avoine et au boeuf
plats à base de viandes
Recette gourmande pour tous les jours.
Crumble poulet & poireaux
plats à base de viandes
Une variante salée du crumble pour un plat complet épicé et simple à réaliser
Cuisses de lapin en papillotte et trompettes de la mort
plats à base de viandes
Une recette élaborée par un cuisinier à la retraite, suivi par une nutritionniste Maigrir 2000.
Une façon agréable de cuire le lapin, sans le déssecher, en profitant de la saveur des champignons très [...]
Cuisses de poulet au cidre
plats à base de viandes
Un plat de viande familial économique qui peut se préparer la veille.
Cuisses de poulet aux tomates et olives
plats à base de viandes
Des cuisses de poulet mijotées dans une sauce tomate aux saveurs du Sud !
Recette proposée par Jocy.
Curry d'agneau
plats à base de viandes
Ce plat à base d'agneau, de légumes et d'épices est riche en saveurs !
Escalope de volaille en papillote
plats à base de viandes
Plat très facile à improviser pour une personne ou une famille. La cuisson en papillote rend la viande très moelleuse, le mélange sucré-salé est plein de saveurs. Ce plat est aussi l'occasion de faire le [...]
Escalope de volaille façon cordon bleu
plats à base de viandes
Voici une escalope de volaille farcie de jambon et fromage fondant 'maison' ... de quoi régaler les gourmands de cette association parfois industrielle...
Recette réalisée avec la collaboration de deux patientes, merci ![...]
Filet mignon de porc à la cannelle
plats à base de viandes
Un plat de viande raffiné, légèrement épicé.
Filet mignon de porc brioché à la moutarde
plats à base de viandes
Pour déguster un filet mignon tendre et juteux, idéal pour recevoir.
Filets de poulet en papillote à la moutarde
plats à base de viandes
Grenadins de veau Rossini et galettes aux deux pommes
plats à base de viandes
Les grenadins sont des petits médaillons de filet de veau d'environ 3 cm d'épaisseur. Ils sont cuisinés ici façon Rossini c'est à dire surmontés d'une tranche de foie gras et accompagn&ea[...]
Hachis parmentier revisité : veau au gingembre et patate douce
plats à base de viandes
Un hachis parmentier des grands jours ou pour changer à la maison, original et facile à réaliser.
Hachis Parmentier simplissime
plats à base de viandes
Un hachis facile et savoureux sans chair à saucisse.
Jarrets de veau aux légumes du printemps
plats à base de viandes
Un plat familial assez simple et parfumé.
kefta de veau au cumin
plats à base de viandes
Boulettes de veau haché agrémentées de graines de cumin et cuit dans la sauce tomate. Une recette rapide, savoureuse, à consommer avec des féculents ou des légumes ... au choix !
Lapin à la moutarde
plats à base de viandes
Recette idéale pour un plat simple, rapide et plein de saveurs ...
Lapin à la tomate et aux champignons
plats à base de viandes
Mijotée à l'étouffé, cette recette de lapin est un bel exemple de "viande en sauce" simple à réaliser et légère, comme nous les aimons chez Maigrir 2000 !
Recette propos&eacut[...]
Magret de canard et son croustillant marrons/noisettes
plats à base de viandes
Une recette de fête facile, rapide et succulente !
Auteur : Claudine Prost
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