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Bredele (Crackers) cumin et munster
Les bredele sont des petits gâteaux traditionnellement préparés pour les fêtes de fin d'année en alsace. Ils sont en principe sucrés, mais pourquoi pas les décliner en version salée avec des p[...]
Gressins
apéritif
De délicieux biscuits apéritifs croquants et légers, à croquer tels quels ou pour compléter une coupelle de crudité et les tremper dans une sauce au fromage blanc
Pain
en-cas, collation
Le vrai pain maison à l'ancienne, cuit au four pour avoir une bonne croûte bien croustillante !
Pain d'épices
en-cas, collation
Un pain d'épices léger et facile à réaliser.
Pain de mie
Entre le pain de mie et le pain au lait, ce pain brioché peut remplacer le pain de mie du petit déjeuner, il peut être utilisé pour croque-monsieur, toasts, sandwichs...
Pain perdu à la cannelle
Pain perdu à la cannelle : "french toast" pour les anglosaxons.
Cette recette permet de valoriser du pain de la veille et de préparer un petit déjeuner original !
Pain perdu au fromage
Un pain perdu salé pour constituer une base de repas complet, économique et anti-gaspillage !
Pains au lait
en-cas, collation
Des petits pains au lait moelleux, succulents au petit déjeuner, très pratiques pour le goûter des enfants à l'école !
Petits pains façon Bretzel
en-cas, collation
Pâte à Bretzel en forme de petits pains pour les apéritifs en canapés ou natures pour accompagner un repas de fête.
Saumon en pain d'épice
Une sorte de millefeuille qui associe saumon et pain d'épices pour une entrée originale.
Scones
en-cas, collation
Petits pains sucrés pour accompagner petits déjeuners et goûters !