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Recettes de cuisine

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Uniquement les recettes rapides :

Recettes fruits secs

Les fruits secs ou oléagineux sont pourvus d’une coque et naturellement dépourvus de pulpe.
Ce sont les amandes, les cacahuètes, les châtaignes, les noisettes, les noix (du Brésil, de pécan, de cajou ou de macadamia), les pignons de pin ou encore les pistaches.
La dessication des fruits à pulpe donne les raisins secs, les figues sèches, les abricots secs, les pruneaux.
Ils sont très variés, ont été utilisés depuis les temps les plus reculés, attrayants et véritable réservoir de bonnes choses.

Résultats de votre recherche - 39 recettes trouvées

barres de céréales maison Barres de céréales maison
         
en-cas, collation

Des barres énergétiques maison pour les sportifs
bricks de poulets aux raisins secs Bricks de poulet aux raisins secs
         
entrées chaudes

Une entrée chaude exotique.
brioche des rois Brioche des Rois Maigrir 2000
         
en-cas, collation

Une délicieuse brioche sans beurre, légère et digeste. Facile à réaliser à la main ou à la machine à pain, vous épaterez famille, amis et collègues ! Pour les amateurs, retrouvez[...]
brochette-fruits Brochettes de fruits de saison
         
en-cas, collation

Plus qu'une recette, un assemblage très simple de fruits secs et fruits frais. Idéal pour les gouters d'anniversaire, en apéritif dinatoire ou en fin d'un repas pour accompagner un thé.  
bûche chocolat pistache Bûche de Noël chocolat-pistache
desserts

Une bûche de Noël en couches superposées de biscuit à la pistache et de crème chocolat qui s'assemblent facilement dans un moule à cake !
buche-noel Bûche de Noël Maigrir 2000
desserts

Les Nutritionnistes du réseau Maigrir 2000 vous proposent cette recette de bûche de Noël légère, diététique et succulente. Cette bûche se prépare très bien à l'avance avec [...]
cake aux épinards Cake aux épinards
         
apéritif

Un cake tout vert qui propose une autre façon de manger des épinards ! Idéal pour un apéritif dînatoire ou pour emmener en pique-nique.
cake aux fruits frais et fruit secs Cake aux fruits frais et secs
en-cas, collation

Un cake aux fruits énergétique qui ravira les enfants après une bonne journée !  
carottes badiane purée de noisette Carottes à la badiane et purée de noisette
         
accompagnements de plats

Une façon originale et raffinée de cuisiner les carottes !  
Crème de céleri rave au roquefort Crême de céleri rave au roquefort
         
entrées chaudes

Une soupe crémeuse et goûteuse.
gâteau à la noisette et au chocolat Délice noisettes et chocolat
desserts

Gâteau à la noisette et au chocolat idéal pour un repas d'invitation. Il sera digne d'une bûche pour vos repas de fêtes !
cabillaud en croûte de noisette Dos de Cabillaud en croûte de noisette
         
plats à base de poisson

Vos enfants n'aiment que le poisson pané ? Voilà une bonne alternative diététique et savoureuse ! Une recette facile au quotidien, mais aussi très originale pour un plat de fête.
Entremet romain ou apothermum Entremet romain ou Apothermum
en-cas, collation

Ce dessert sucré est un entremet à la consistance semi - crémeuse mais assez légère !  Auteur : Théo Armbruster
far breton léger Far breton léger
         
en-cas, collation

Beaucoup plus léger qu'un far breton traditionnel !  
foie gras fruits secs Foie gras aux fruits secs
         
apéritif

Faites votre foie gras vous-même : vous épaterez vos invités en leur présentant un met de qualité et original avec la note sucrée apportée par les fruits secs !
gâteau du sportif part Gâteau du sportif - Gâteau énergétique pour sport d'endurance
         
en-cas, collation

J'ai mis au point cette recette de gâteau énergétique et diététique pour les triathlètes de l'Aquavélopode de Dole, pour mes compagnons de course à pied et ceux du Dole Athlét[...]

Glace aux pruneaux

desserts
chocolats aux fruits secs Mendiants au chocolat et fruits secs
         
en-cas, collation

De délicieux chocolats façon mendiants pour accompagner le café ou le thé !
moelleux d'hiver à la citrouille et chocolat Moelleux d'hiver à la citrouille
         
en-cas, collation

Un gâteau sucré au potiron très moelleux, version raisins secs ou chocolat !
pain à la cannelle et au raisin Pain à la cannelle et aux raisins
en-cas, collation

Un pain parfumé excellent grillé nature ou avec un peu de beurre au petit déjeuner ou à la collation.
Papillotes de filets de rougets moutarde et noisettes Papillotes de filets de rougets sauce moutarde et noisette
         
plats à base de poisson

Une recette de poisson en papillote facile, légère et savoureuse.
poulet aux fruits secs Poulet aux fruits secs
         
plats à base de viandes

Une recette très simple pour un poulet accompagné de fruits secs fondants et moelleux, un régal !
Risotto patisson et courge Risotto au pâtisson, courge musquée et noix
         
accompagnements de plats

Cette recette de risotto joue sur les textures avec le moelleux de la courge et le croquant de la noix, haute en couleur !
riz au lait Riz au lait
en-cas, collation

Un classique qui nous ramène délicieusement en enfance !
rôti de veau farci aux abricots et aux pruneaux Rôti de veau farci aux abricots et pruneaux
plats à base de viandes

Une recette de viande facile pour les fêtes.
salade colorée mâche magret canard Salade colorée de mâche et de magrets de canard
entrées froides

Une salade colorée qui revisite les ingrédients du Sud Ouest pour une version légère !
salade croquante au chou Salade croquante au chou
         
entrées froides

Salade d'hiver savoureuse, colorée et croquante ! Le chou est très économique, se conserve très bien et est très intéressant sur le plan nutritionnel.
salade d'endive aux poires et noix de cajou Salade d'endives aux poires et noix de cajou
entrées froides

Vous craignez l'amertume des endives ? Dans cette recette, pas de souci puisqu'elles sont adoucies par la saveur sucrée de la poire.
salade chou hiver Salade d'hiver au chou, pomme, orange et noix
         

Recette de crudités acidulée au chou et aux fruits.
Salade de betteraves et chou rouge à la pistache Salade de betteraves et chou rouge à la pistache
entrées froides

Une salade automnale originale.