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Recettes de cuisine

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Uniquement les recettes rapides :

Recettes entrées froides

Les entrées froides peuvent être très variées.
Les entrées froides peuvent être des petits toasts formant un joil plat, agrémenté de fines tranches de saumon fumé, de jambon, de poisson ...
Les entrées froides peuvent être des verrines dont la multiplicité dépend de l'imagination de chacun.
Les entrées froides peuvent être des petites salades vertes , tomates, endives, carottes, avocat...

Résultats de votre recherche - 73 recettes trouvées

cake aux épinards entier Cake aux épinards
         
apéritif

Un cake tout vert qui propose une autre façon de manger des épinards ! Idéal pour un apéritif dînatoire ou pour emmener en pique-nique.
Cake aux légumes Cake aux légumes
         
apéritif

En petits cakes individuels pour l'apéritif ou en cake familial pour un pique-nique ou un dîner.
cake aux tomates séchées Cake aux tomates séchées et à la pistache
         
apéritif

Comme tous les cakes salés, très simple à réaliser. Préparé à l'avance et coupé en petites parts individuelles, voilà un amuse-bouche aux saveurs originales pour l'apé[...]
Cake salé à la méditerranéenne tranché Cake salé à la méditérranéenne
         
apéritif

Pour servir en petits dés à l'apéritif, emmener en pique nique ou au bureau.
caviar d'aubergine Caviar d'aubergine
apéritif

Un classique de la cuisine méditerranéenne
coleslaw Coleslaw
         
entrées froides

Des crudités en salade qui changent des traditionnelles carottes râpées !  
Concombre au cumin Concombre au cumin
         
entrées froides

Un mélange simple, frais et original de concombre et de cumin pour une entrée froide pleine de goût qui change de la recette classique des concombres en salade.
crème de betterave rayée d'avocat Crème de betterave rayée d'avocat
apéritif

Une petite entrée très facile et rapide à réaliser, idéale pour recevoir et tout en couleurs. Auteur : Aline Oster - Maigrir 2000
salade de champignons émincés Emincée de champignons en salade
         
entrées froides

Une délicieuse façon de consommer des champignons frais crus avec une sauce relevée !
flan d'asperges au curry Flan d'asperges et curry
         
entrées froides

Cette recette légère à base d'asperges peut se réaliser en flans individuels ou en plat familial. Elle peut se servir en entrée froide ou en plat principal à la sortie du four. Selon votre choix la qua[...]
Flan épinard et poisson Flan épinard-poisson
         
entrées chaudes

Un flan bicolore léger à consommer chaud ou froid en entrée d'un déjeuner festif, ou en plat dans votre "lunch box" ou votre dîner.
foie gras fruits secs Foie gras aux fruits secs
         
apéritif

Faites votre foie gras vous-même : vous épaterez vos invités en leur présentant un met de qualité et original avec la note sucrée apportée par les fruits secs !
fondant poivron anchois Fondant de poivrons aux anchois
apéritif

Une façon simple d'apprécier les anchois.
Gaspacho Gaspacho
         
boissons

Soupe froide à la tomate. Elle peut servir aussi d'apéritif.  
guacamole Guacamole fruité
apéritif

Surprenant et rafraîchissant, accompagne crudités ou crustacés.
Houmous Houmous
         
apéritif

Cette purée de pois chiches est à tartiner sur du pain grillé, qui peut être frotté à l'ail si vous aimez. Le houmous peut être servi en apéritif ou en entrée avec une crudité.
Houmous de betteraves Houmous de betterave
         
apéritif

Une préparation originale et colorée pour accompagner des crudités ou faire des toasts à l'apéritif ou en entrée.  
moelleux de potiron Moelleux au Potiron
         
entrées chaudes

A mi-chemin entre le cake salé et le flan, ce gâteau laisse un fondant en bouche extra !  
pain de poisson Pain de poisson
         
entrées chaudes

Un pain de poisson hyper rapide et simple à faire ! Idéal pour les enfants qui n'aiment pas trop le poisson.
ballotin de courgette au chèvre Petit ballotins de courgette au chèvre frais
         
apéritif

Pour un apéritif dînatoire raffiné ou en guise d'entrée !  
Quiche aux fanes de carottes Quiche de fanes de carottes
         
entrées chaudes

Vous avez une belle botte de carottes avec des fanes bien fraîches. Alors il est dommage de les jeter. Faites-en une tarte salée !
Quiche sans pâte Quiche sans pâte
         
entrées chaudes

Une quiche sans pâte encore plus facile et rapide à réaliser qu'une quiche classique.
Ratatouille en salade Ratatouille en salade
accompagnements de plats

Une entrée légère et très rafraichissante pour l'été !
Rillettes de poisson Rillettes de poisson express
         
apéritif

Des rillettes faciles à faire, à manger avec du pain toasté.
rondelles Rondelles de poivrons farcis
entrées froides

Poivrons crus farcis au fromage frais, pas de cuisson.
roulé d'épinards aux 2 saumons Roulé aux épinards et aux deux saumons
entrées froides

En entrée froide festive et légère qui se prépare à l'avance.
roulé d'épinards Rouleau d'épinards
entrées chaudes

Une sorte de gâteau roulé avec une génoise aux épinards et une garniture à base de fromage râpé et jambon.
Rouleaux de laitue crevettes, carottes, concombre Rouleaux de laitue crevettes, carottes, concombre
apéritif

Feuilles de laitue à garnir selon les envies ! A servir à l'apéritif, en entrée ou en plat pour un soir. La fraîcheur au rendez-vous.
salade aux 3 poivrons Salade aux 3 poivrons
entrées froides

Une belle salade croquante et colorée.
salade colorée mâche magret canard Salade colorée de mâche et de magrets de canard
entrées froides

Une salade colorée qui revisite les ingrédients du Sud Ouest pour une version légère !

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