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Recettes encornets

L'encornet appelé calmar est un mollusque voisin de la seiche.
Il doit être bien nettoyé et peut se cusiner à la catalane ou en daube.

Résultats de votre recherche - 1 recette trouvée

Encornets à la tomate Encornets à la tomate
         
plats à base de poisson

Une recette toute simple et originale pour cuisiner ces fruits de mers particuliers que sont les encornets.