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Uniquement les recettes rapides :

Recettes cumin

Le cumin est une ombellifère à petites graines.
C'est une graine comparable au fenouil, à l'anis.
Le cumin sert à parfumer quelques plats comme la choucroute crue.
Il se met aussi parfois sur le munster pour le parfumer

Résultats de votre recherche - 6 recettes trouvées

chou rouge au cumin Chou rouge cuit au cumin
         
accompagnements de plats

Pour varier du chou en crudité, le chou rouge cuit accompagne très bien vos viandes blanches ou poissons et colore votre assiette ! Auteur : Roselyne
Concombre au cumin Concombre au cumin
         
entrées froides

Un mélange simple, frais et original de concombre et de cumin pour une entrée froide pleine de goût qui change de la recette classique des concombres en salade.
légumes rôtis au cumin Légumes rôtis au cumin
         
accompagnements de plats

Un délicieux plat de légumes coloré pour le soir !
Salade de betteraves au cumin Salade de betteraves au cumin
entrées froides

Une salade de betteraves subtilement épicée.
Soupe de lentilles corail au cumin Soupe de lentilles corail au cumin
entrées chaudes

Soupe d'hiver originale et très goûteuse. Cette soupe peut constituer une très bonne base de repas végétarien.
velouté glacé à la carotte et au cumin Velouté glacé à la carotte et au cumin
entrées froides

Soupe froide comme le gaspacho, ce velouté glacé est très agréable au printemps et en été ! Facile et rapide à faire, très rafraîchissant et original, il surprendra vos convives !