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Recettes courgettes

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Courgettes au chèvre frais et herbes aromatiques Courgettes au chèvre frais et herbes aromatiques
accompagnements de plats

Un plat de courgettes au chèvre frais et herbes aromatiques très rafraîchissant  
Croustillant de sardines au pesto Croustillant de sardines au pesto
entrées chaudes

Une entrée chaude, rapide à préparer et savoureuse.  
Julienne de carottes et courgettes
accompagnements de plats
La chorba La chorba
plats complets

La Chorba est une soupe traditionnelle consommée par les personnes de confession musulmane au dîner pendant le Ramadan. A base de viande et de féculents, elle est vraiment consistante et savoureuse. Il existe de nombreuses variantes de cette recet[...]
Lasagnes aux Légumes Lasagnes aux Légumes
accompagnements de plats

Un plat familial à base de légumes, coloré et facile à réaliser. Auteur : Lidwine
Muffins de Courgettes au Saumon Muffins de Courgettes au Saumon

Comme des petites quiches sans pâtes...! Auteur : lidwine
Petit ballotins de courgette au chèvre frais Petit ballotins de courgette au chèvre frais
apéritif

Pour un apéritif dînatoire raffiné ou en guise d'entrée ! Auteur : Isabelle Rampal
Ratatouille en salade Ratatouille en salade
entrées froides

Une entrée légère et très rafraichissante pour l'été !
Ratatouille express au four
accompagnements de plats
Salade de roquette aux boulettes de lentilles Salade de roquette aux boulettes de lentilles
accompagnements de plats

Une délicieuse façon de cuisiner des lentilles. Recette proposée par Karine
Soufflé de courgettes Soufflé de courgettes
accompagnements de plats

Ce soufflé se consomme aussi bien chaud que froid, en accompagnement d'une viande grillée par exemple ou en plat principal accompagné d'une salade verte le soir. Les enfants l'apprécient dès qu'ils peuvent manger des oeufs entiers [...]
Soupe au pistou Soupe au pistou
entrées chaudes

Une soupe riche en légumes de saison pour les soirées d'été, parfois fraiches !  
Tarte antillaise Tarte antillaise
entrées chaudes

Une tarte salée aux courgettes, poivrons, tomates et poivron très colorée ! Auteur : Villet m .luce
Tarte aux tomates cerises, courgettes et oignons Tarte aux tomates cerises, courgettes et oignons
accompagnements de plats

Une jolie tarte salée d'été, très colorée pour accompagner une viande ou du poisson grillé.  
Tarte courgettes / carottes au curry Tarte courgettes / carottes au curry
entrées chaudes

Une tarte fine et savoureuse, très simple et très rapide à réaliser !  
Tians de légumes Tians de légumes
accompagnements de plats

Des petits "tas" de légumes appréciés des adultes et ludiques (à manger et à préparer) pour les enfants !  
Velouté de courgette au fromage de chèvre Velouté de courgette au fromage de chèvre
entrées froides

C'est LE velouté par excellence ! Mais attention cette recette nécessite un blender ou un robot-mixeur si vous souhaitez une texture vraiment onctueuse.  
Velouté de courgettes aux St. Jacques Velouté de courgettes aux St. Jacques
entrées chaudes

Une soupe colorée chic et diététique qui peut servir de plat complet pour un dîner. Auteur : Internaute