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Recettes coques

La coque est un mollusque bivalve très répandu sur nos côtes.
La coque se mange crue ou cuite.
Une fois cuites et sorties de leurs coquille, elles peuvent servir hâchées avec une préparation à garnir des coquilles St Jacques

Résultats de votre recherche - 1 recette trouvée

coques aux épices Coques aux épices douces
entrées chaudes

Une recette de coques cuisinées au vin blanc et légèrement épicées à servir en entrée chaude ou en plat principal.