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Embarquement immédiat pour un poids en moins. - Ozoir la Ferrière 77

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Recettes de cuisine

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Uniquement les recettes rapides :

Recettes champignons

Les champignons peuvent accompagner viande et poisson comme les légumes verts mais ce sont des légumes sans fleurs ni chlorophyle.
Les champignons sont très appétissants, on a : cèpes, chanterelles, trompettes de la mort, morilles, sans oublier les champignons de Paris et bien d’autres encore.

Résultats de votre recherche - 24 recettes trouvées

Ballotines de poulet au foie gras 1 Ballotines de poulet au foie gras
         
plats à base de viandes

Des escalopes farcies de foie gras et de champignons et cuites en papillotes. Une recette toute simple pour un repas festif !

Bar (entier) au vin blanc

plats à base de poisson
bouillon de légume aux boulettes de viande Bouillon aux légumes et boulettes de viande
entrées chaudes

Une entrée chaude pleine de saveurs alliant herbes et épices.
Boulgour aux légumes Boulgour aux légumes
         
accompagnements de plats

Un accompagnement coloré associant céréales et légumineuses. Idéal pour compléter un plat végétarien.  Le boulgour ou boulghour est un dérivé du blé dur auquel [...]
champignons farcis à la crème de sardine Champignons farcis à la crème de sardines
         
entrées chaudes

Faites le plein d'Oméga 3 avec ces gros champignons farcis aux sardines au fromage blanc.
champignons farcis au haddock Champignons farcis au Haddock
plats à base de poisson

Des petits farcis très originaux !
courgettes farcies jambon champignons Courgettes farcies au jambon et aux champignons
         
plats complets

Une délicieuse recette de courgettes farcies légère, simple et facile à réaliser.
Cuisses de lapin en papillotte et trompettes de la mort Cuisses de lapin en papillotte et trompettes de la mort
plats à base de viandes

Une recette élaborée par un cuisinier à la retraite, suivi par une nutritionniste Maigrir 2000. Une façon agréable de cuire le lapin, sans le déssecher, en profitant de la saveur des champignons très [...]
salade de champignons émincés Emincée de champignons en salade
         
entrées froides

Une délicieuse façon de consommer des champignons frais crus avec une sauce relevée !
lapin à la tomate et aux champignons Lapin à la tomate et aux champignons
plats à base de viandes

Mijotée à l'étouffé, cette recette de lapin est un bel exemple de "viande en sauce" simple à réaliser et légère, comme nous les aimons chez Maigrir 2000 ! Recette propos&eacut[...]
Papillote au Barbecue façon TRAPPEUR Papillote au Barbecue façon TRAPPEUR
plats complets

Une recette originale de papillote cuite dans la braise, à la façon des trappeurs du grand nord ! Une recette idéale pour l'été et sympa à réaliser avec les enfants.  
pintade mijotée aux légumes Pintade mijotée aux petits légumes
         
plats à base de viandes

Une volaille mijotée avec des petits légumes. Une recette de viande en sauce légère et délicieuse. Recette proposée par Jocy !
poivrons farcis Poivrons farcis aux légumes
accompagnements de plats

Une farce végétale dans ces poivrons farcis de légumes... Avec toutes ces couleurs, c'est la fête dans les assiettes ! Auteur : Marie-christine
Risotto de sarrasin Risotto de sarrasin
accompagnements de plats

Un risotto qui change un peu avec une céréale qu'on connait peu : la graine de sarrasin. Elle a une jolie forme de berlingot, elle est très consommée sous forme de farine de blé noir en Bretagne et ne contient [...]
Riz cantonnais Riz cantonnais
         
accompagnements de plats

Un délicieux riz cantonnais pour accompagner vos viandes ou pour un plat complet.
Salades d'endives aux trompettes de la mort marrons et foie gras Salade d'endives aux trompettes de la mort, marrons et foie gras
entrées froides

Une salade composée festive digne d'un réveillon
salade crevette champ pamplemousse Salade fraîcheur crevettes champignons pamplemousse
entrées froides

Une entrée très fraîche et très simple à réaliser. 
Sauce aux morilles Sauce aux morilles
accompagnements de plats

Une sauce délicieuse pour accompagner une viande rouge ou blanche (filet de boeuf, poulet rôti...)
sauté de veau à l'estragon Sauté de veau à l’estragon - Maison Ramel Dole
plats à base de viandes

Cette recette a été réalisée en collaboration avec la Maison Ramel à Dole.  
Spätzle carottes et céleris Spätzle (pâtes alsaciennes) aux légumes
accompagnements de plats

Des pâtes faites maison qui mettent de la couleur dans l'assiette. Une spécialité alsacienne revisitée pour manger toutes sortes de légumes ! 
Tagliatelles de pâtes et légumes au poisson Tagliatelles de pâtes et légumes au poisson
plats à base de poisson

Une recette élaborée par un cuisinier à la retraite, suivi par une nutritionniste Maigrir 2000. Un plat complet pour le déjeuner.
Tarte aux foies de volailles Tarte aux foies de volailles
entrées chaudes

Une tarte sucrée:salée surprenante et raffinée.

Terrine aux Champignons

accompagnements de plats
velouté champignon Velouté de champignons
         
entrées chaudes

Aux prémices de l'hiver, chaleur et onctuosité ...