Recettes céréales et dérivés
Les céréales sont des graminacées.
Leurs grains sont très utilisés pour la nourriture.
Ils sont utilisés pour la nourriture de l'homme et celle des animaux domestiques.
On peut citer le blé, le seigle, le riz, le maïs, l'avoine...
Les céréales peuvent être utilisées sous forme de farines, de bouillies ou de gâteaux.
Résultats de votre recherche - 107 recettes trouvées
Barre bretonne
en-cas, collation
Ce gâteau, type quart-quart est très simple à réaliser ! En plus il se conserve très très bien plusieurs jours en gardant tout son moelleux.
Beignets de Carnaval
en-cas, collation
Des beignets de Carnaval légers, sans beurre ni friture. Ils sont cuits au four et faciles à réaliser. Ils feront le régal des enfants tout en préservant leur santé.
Auteur : L'équipe [...]
Blinis à la tomme de chèvre
accompagnements de plats
De délicieux blinis à la tomme de chèvre pour accompagner vos plats de poisson ou remplacer votre féculent habituel.
Boulgour aux légumes
accompagnements de plats
Un accompagnement coloré associant céréales et légumineuses. Idéal pour compléter un plat végétarien.
Le boulgour ou boulghour est un dérivé du blé dur auquel [...]
Boulgour sauce végétarienne au tempeh
Cette bolognaise végétarienne se réalise avec du tempeh, graine de soja pressé, consommé en Indonésie, que vous trouverez au rayon frais des magasins bio.
C'est une alternative v&eacu[...]
Bredele (Crackers) cumin et munster
Les bredele sont des petits gâteaux traditionnellement préparés pour les fêtes de fin d'année en alsace. Ils sont en principe sucrés, mais pourquoi pas les décliner en version salée avec des p[...]
Brioche des Rois Maigrir 2000
en-cas, collation
Une délicieuse brioche sans beurre, légère et digeste.
Facile à réaliser à la main ou à la machine à pain, vous épaterez famille, amis et collègues !
Pour les amateurs, retrouvez[...]
Brioche Tressée légère
en-cas, collation
Notre brioche légère est idéale pour le petit déjeuner ou pour accompagner un dessert.
Cake à la féta et aux herbes fraiches
plats végétariens
Un cake salé végétarien, très frais ! Une portion permet de couvrir vos besoins en protéines.
Vous pouvez varier les herbes selon vos envies et la saison ce qui donne une multitude de possibilités. L'ass[...]
Cake au citron
en-cas, collation
Un gâteau léger et moëlleux avec une saveur citron très raffraîchissante.
Auteur : zaza
Cake aux carottes
en-cas, collation
Le fameux "Carrot cake" américain, revu et corrigé pour un gâteau tout aussi succulent mais léger ! Une recette sucrée à manger en collation ou en dessert !
Cake aux épinards
apéritif
Un cake tout vert qui propose une autre façon de manger des épinards !
Idéal pour un apéritif dînatoire ou pour emmener en pique-nique.
Cake aux tomates séchées et à la pistache
apéritif
Comme tous les cakes salés, très simple à réaliser. Préparé à l'avance et coupé en petites parts individuelles, voilà un amuse-bouche aux saveurs originales pour l'apé[...]
Couscous de la mer
plats à base de poisson
Un véritable couscous mais avec du poisson à la place de la viande.
Crackers apéritifs
apéritif
De délicieux petits biscuits salés (mais pas trop !) pour l'apéritif. Vraiment facile à réaliser.
Crêpes de la Chandeleur
desserts
On peut difficilement parler d'UNE crêpe mais DE crêpes ! Il y a autant de crêpes que de farines et d'ingrédients salés ou sucrés. Voici quelques exemples...