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Recettes de cuisine
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Recettes céréales et dérivés
Les céréales sont des graminacées.
Leurs grains sont très utilisés pour la nourriture.
Ils sont utilisés pour la nourriture de l'homme et celle des animaux domestiques.
On peut citer le blé, le seigle, le riz, le maïs, l'avoine...
Les céréales peuvent être utilisées sous forme de farines, de bouillies ou de gâteaux.
Résultats de votre recherche - 104 recettes trouvées
Barre bretonne
en-cas, collation
Ce gâteau, type quart-quart est très simple à réaliser ! En plus il se conserve très très bien plusieurs jours en gardant tout son moelleux.
Beignets de Carnaval
en-cas, collation
Des beignets de Carnaval légers, sans beurre ni friture. Ils sont cuits au four et faciles à réaliser. Ils feront le régal des enfants tout en préservant leur santé.
Auteur : L'équipe [...]
Biscuits choco-céréales
en-cas, collation
De délicieux biscuits secs, très facile et rapide à réaliser.
Blinis à la tomme de chèvre
accompagnements de plats
De délicieux blinis à la tomme de chèvre pour accompagner vos plats de poisson ou remplacer votre féculent habituel.
Bouillon aux légumes et boulettes de viande
entrées chaudes
Une entrée chaude pleine de saveurs alliant herbes et épices.
Boulgour aux légumes
accompagnements de plats
Un accompagnement coloré associant céréales et légumineuses. Idéal pour compléter un plat végétarien.
Le boulgour ou boulghour est un dérivé du blé dur auquel [...]
Boulgour sauce végétarienne au tempeh
plats complets
Cette bolognaise végétarienne se réalise avec du tempeh, graine de soja pressé, consommé en Indonésie, que vous trouverez au rayon frais des magasins bio.
C'est une alternative v&eacu[...]
Brandade provençale de Cabillaud
plats à base de poisson
Un gratin façon brandade de cabillaud aux tomates, ail et basilic.
Brioche des Rois Maigrir 2000
en-cas, collation
Une délicieuse brioche sans beurre, légère et digeste.
Facile à réaliser à la main ou à la machine à pain, vous épaterez famille, amis et collègues !
Pour les amateurs, retrouvez[...]
Brioche Tressée légère
en-cas, collation
Notre brioche légère est idéale pour le petit déjeuner ou pour accompagner un dessert.
Bûche légère de crêpes à l'ananas
desserts
Une recette de bûche fraîche et légère pour terminer un repas de fête, à préparer la veille.
Cake à la féta et aux herbes fraiches
plats végétariens
Un cake salé végétarien, très frais ! Une portion permet de couvrir vos besoins en protéines.
Vous pouvez varier les herbes selon vos envies et la saison ce qui donne une multitude de possibilités. L'ass[...]
Cake au citron
en-cas, collation
Un gâteau léger et moëlleux avec une saveur citron très raffraîchissante.
Auteur : zaza
Cake au maquereau, persil et citron
apéritif
Un cake salé qui permet de varier les plaisirs tout en consommant les fameux poissons gras sources d'oméga 3.
Cake au yaourt et sardines
apéritif
Ce cake salé est une façon originale de consommer du poisson gras. Une vraie découverte !
Cake aux carottes
en-cas, collation
Le fameux "Carrot cake" américain, revu et corrigé pour un gâteau tout aussi succulent mais léger ! Une recette sucrée à manger en collation ou en dessert !
Cake aux épinards
apéritif
Un cake tout vert qui propose une autre façon de manger des épinards !
Idéal pour un apéritif dînatoire ou pour emmener en pique-nique.
Cake aux fruits frais et secs
en-cas, collation
Un cake aux fruits énergétique qui ravira les enfants après une bonne journée !
Cake aux tomates séchées et à la pistache
apéritif
Comme tous les cakes salés, très simple à réaliser. Préparé à l'avance et coupé en petites parts individuelles, voilà un amuse-bouche aux saveurs originales pour l'apé[...]
Cake salé à la méditérranéenne
apéritif
Pour servir en petits dés à l'apéritif, emmener en pique nique ou au bureau.
Couscous de la mer
plats à base de poisson
Un véritable couscous mais avec du poisson à la place de la viande.
Crackers apéritifs
apéritif
De délicieux petits biscuits salés (mais pas trop !) pour l'apéritif. Vraiment facile à réaliser.
Crêpes de la Chandeleur
desserts
On peut difficilement parler d'UNE crêpe mais DE crêpes ! Il y a autant de crêpes que de farines et d'ingrédients salés ou sucrés. Voici quelques exemples...
Crêpes de la St. Valentin
en-cas, collation
Un dessert simple mais qui fait toujours son effet !
Auteur : L'équipe Maigrir 2000
Croquants aux amandes
en-cas, collation
La traditionnelle recette de ces délicieux biscuits secs, légèrement revue et corrigée en sucre et en matière grasse !
Croquettes suédoises à l'avoine et au boeuf
plats à base de viandes
Recette gourmande pour tous les jours.
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