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Recettes cèpes

Les cèpes, seuls bolets vraiment comestibles sont des champignons.
Les cèpes peuvent accompagner viande et poisson comme les légumes verts mais ce sont des légumes sans fleurs ni chlorophyle.
Les cèpes sont très appétissants.
Les cèpes peuvent être servis à la bordelaise, après avoir enlevé les tubes et l'épiderme.

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Le wrap (pour sandwich) Le wrap (pour sandwich)
plats complets

Le wrap est un sandwich consitué d'une sorte de tortillas (crêpe épaisse) roulée autour d'un mélange de crudités, de protéines et d'aliments au choix. Une recette parfaite à faire avec les ados ! [...]
Terrine aux Champignons
entrées froides