Recettes de cuisine

Selectionnez vos recettes

Uniquement les recettes faciles : oui non

Recettes cassis

Le cassis, fruit du cassissier, a une saveur aigrelette.
Le cassis sert à fabriquer des gélées, des sirops, des liqueurs.
Le cassis est peu mangé cru mais peut se mettre aussi en tarte.
Le cassis peut servir à faire des sorbets.
La feuille de cassis en infusion a des propriétés diurétiques et antirhumatismales.

Résultats de votre recherche

Sorbet maison
desserts
Tarte amandine pommes au cassis de Dijon Tarte amandine pommes au cassis de Dijon
desserts

Une recette festive qui plait beaucoup à mes hôtes. Auteur : Marie-José Pernot