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Uniquement les recettes faciles : oui non

Recettes carottes

La carotte, de la famille des ombellifères, est très appréciée.
La carotte cuite peut accompagner les viandes quelle que soit leur cuisson, seule ou en jardinière avec d'autres légumes.
La carotte peut être accomodée en salade avec d'autres légumes.
La carotte peut être mangée crue, râpée avec un petit assaisonnement.
La carotte peut elle-même servir d'assaisonnement pour pot-au-feu, court-bouillon...

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Boulgour aux légumes
accompagnements de plats
Cake aux carottes Cake aux carottes
en-cas, collation

Le fameux "Carrot cake" américain, revu et corrigé pour un gâteau tout aussi succulent mais léger ! Une recette sucrée à manger en collation ou en dessert !
Carottes à la badiane et purée de noisette Carottes à la badiane et purée de noisette
accompagnements de plats

Une façon originale et raffinée de cuisiner les carottes !  
Coleslaw Coleslaw
entrées froides

Des crudités en salade qui changent des traditionelles carottes rapées !  
Jardinière de légumes Jardinière de légumes
accompagnements de plats

Une recette facile et colorée, idéale pour redécouvrir la saveur des légumes nouveaux du printemps.
Julienne de carottes et courgettes
accompagnements de plats
La chorba La chorba
plats complets

La Chorba est une soupe traditionnelle consommée par les personnes de confession musulmane au dîner pendant le Ramadan. A base de viande et de féculents, elle est vraiment consistante et savoureuse. Il existe de nombreuses variantes de cette recet[...]
Nage de crevettes Nage de crevettes
plats à base de poisson

Soupe de légumes variés aux crevettes.
Pintade mijotée aux petits légumes Pintade mijotée aux petits légumes
plats à base de viande

Une volaille mijotée avec des petits légumes. Une recette de viande en sauce légère et délicieuse. Recette proposée par Jocy !
Purée de marrons à la carotte Purée de marrons à la carotte
accompagnements de plats

Une recette d'hiver bien agréable qui se décline en soupe également. Auteur : Tiphaine Flipo
Purée de pois cassés Purée de pois cassés
accompagnements de plats

Une savoureuse purée de pois cassés que les enfants adorent.
Rondins (jarrets) de veau aux légumes du printemps
plats à base de viande
Salade crue de betteraves, carottes, pommes et raisins Salade crue de betteraves, carottes, pommes et raisins
entrées froides

Cette salade à base de betteraves, carottes, pommes et raisins permet de faire une belle entrée colorée et vitaminée pour un repas d'automne-hiver ! Le mélange de saveurs est très agréable !   [...]
Salade de lentilles Salade de lentilles
entrées froides

Riches en protéines, en sucres lents, en fibres, en fer, les lentilles sont, en plus, rapides à cuire et faciles à digérer. Souvent utilisées chaudes en hiver, voici une recette très rafraîchissante pour l'été. [...]
Salade de riz express Salade de riz express
entrées froides

Recette facile, rapide et complète. Sans courses préalables nécessaires : vous trouverez tous les ingrédients dans votre réserve !
Soupe au pistou Soupe au pistou
entrées chaudes

Une soupe riche en légumes de saison pour les soirées d'été, parfois fraiches !  
Soupe de carottes au gingembre
entrées chaudes
Soupe de fanes de radis et/ou de fanes de carottes nouvelles Soupe de fanes de radis et/ou de fanes de carottes nouvelles
entrées chaudes

Une soupe agréable au printemps et économique : on ne jette rien en rentrant du marché ! Le goût est proche de celui de l'oseille ou de l'épinard pour les fanes de radis, le mélange avec les fanes de carottes donne un goût proche de ce[...]
Tarte courgettes / carottes au curry Tarte courgettes / carottes au curry
entrées chaudes

Une tarte fine et savoureuse, très simple et très rapide à réaliser !  
Velouté glacé à la carotte et au cumin
entrées froides