Recettes de cuisine

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Recettes biscuits

Le biscuit est une pâtisserie caractérisée par l'absence de beurre et la présence de blancs d'oeufs battus en neige.
Les biscuits peuvent être des petits gâteaux individuels, par exemple les biscuits à la cuiller.
Les biscuits à la cuiller servent à la confection de charlottes
Le biscuit de Savoie contenant beaucoup d'oeufs est un gâteau léger, il peut se garnir de différentes crèmes
Le biscuit roulé sert à confectionner la buche de Noêl

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Biscuits choco-céréales Biscuits choco-céréales
en-cas, collation

De délicieux biscuits secs, pour accompagner une salade de fruits, un entremet ou une compote. Exquis également avec une tasse de café, un thé ou un bon chocolat chaud !  
Biscuits de Noël Biscuits de Noël
en-cas, collation

Des petits biscuits épicés pour accompagner salades de fruits ou entremets. Une recette légère, sans beurre. Auteur : L'équipe Maigrir 2000
Charlotte au chocolat et au banyuls Charlotte au chocolat et au banyuls
desserts

Une charlotte chocolat légère et très parfumée !  
Charlotte aux framboises Charlotte aux framboises
desserts

Une délicieuse charlotte aux framboises légère ! Auteur : Claudine P
Cookies allégés Cookies allégés
en-cas, collation

Echaudés Echaudés
en-cas, collation

Ce sont de petits gâteaux anisés.  
Petits SANS beurre (biscuits) Petits SANS beurre (biscuits)
en-cas, collation

Une recette inspirée de celle des célèbres "petits beurre", mais sans beurre... !
Tiramisu aux fruits Tiramisu aux fruits
desserts

Une recette de Tiramisu très intéressante pour les enfants puisque sans café et allégée ... en mascarpone et surtout facile pour eux à réaliser. Recette proposée ici avec des fraises mais possible avec d'autres fruits.  [...]