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Recettes de cuisine

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Uniquement les recettes rapides :

Recettes apéritif

L'apéritif se définit comme stimulant de l'appétit.
L'apéritif n'est pas obligatoirement alcoolisé, les cocktails à base de fruits sont également très appréciés.
Des petits canapés, toasts ou légumes crus en lamelles peuvent accompagner l'apéritif.

Résultats de votre recherche - 49 recettes trouvées

amuse-bouche-saumon Amuse bouche saumon aux graines germées
         
apéritif

De jolis petits bateaux d'endives remplis de graines germées et d'une lamelle de saumon fumé.  C'est un délice frais,original et simple à réaliser.
blini au fromage Blinis à la tomme de chèvre
         
accompagnements de plats

De délicieux blinis à la tomme de chèvre pour accompagner vos plats de poisson ou remplacer votre féculent habituel.  
bouchées apéritives de poisson Bouchées apéritives de poisson
apéritif

De petits nems ou samoussas de poisson pour l'apéritif.
brochette-fruits Brochettes de fruits de saison
         
en-cas, collation

Plus qu'une recette, un assemblage très simple de fruits secs et fruits frais. Idéal pour les gouters d'anniversaire, en apéritif dinatoire ou en fin d'un repas pour accompagner un thé.  
Cake au maquereaux persil et citron Cake au maquereau, persil et citron
         
apéritif

Un cake salé qui permet de varier les plaisirs tout en consommant les fameux poissons gras sources d'oméga 3.
cake au yaourt et au thon cake au yaourt : thon et olives
         
apéritif

Le gâteau au yaourt en version salée ... Ce cake salé constitue un plat complet original ou de petits amuse-bouches pour l'apéritif.
Cake au yaourt et sardines Cake au yaourt et sardines
         
apéritif

Ce cake salé est une façon originale de consommer du poisson gras. Une vraie découverte !  
cake aux épinards Cake aux épinards
         
apéritif

Un cake tout vert qui propose une autre façon de manger des épinards ! Idéal pour un apéritif dînatoire ou pour emmener en pique-nique.
Cake aux légumes Cake aux légumes
         
apéritif

En petits cakes individuels pour l'apéritif ou en cake familial pour un pique-nique ou un dîner.
cake aux tomates séchées Cake aux tomates séchées et à la pistache
         
apéritif

Comme tous les cakes salés, très simple à réaliser. Préparé à l'avance et coupé en petites parts individuelles, voilà un amuse-bouche aux saveurs originales pour l'apé[...]
cake sale à la méditérranéenne Cake salé à la méditérranéenne
         
apéritif

Pour servir en petits dés à l'apéritif, emmener en pique nique ou au bureau.
Canapé de radis noir aux rillettes de sardines Canapés de radis noir aux rillettes de sardines
apéritif

De jolis canapés croquants
cannelés saumon et fromage frais Cannelés au saumon et fromage ail et fines herbes
apéritif

Ces cannelés pourtant très simples à réaliser donneront un air sophistiqué à votre apéritif !
caviar d'aubergine Caviar d'aubergine
apéritif

Un classique de la cuisine méditerranéenne
choux-rave à l'apéritif choux-rave à l'apéritif
         
apéritif

Une crudité originale à tremper dans une sauce au fromage et à croquer à l'apéritif.
cocktail-gingembre Cocktail de fruits au gingembre
         
boissons

Boisson non alcoolisée pour un apéritif original et fruité !  
compotée de pommes au chèvre chaud Compotée de pommes au chèvre chaud
         
apéritif

Un mélange sucré-salé savoureux, elle peut être proposée en entrée chaude ou en amuse-bouche.  
crackers apéritifs Crackers apéritifs
         
apéritif

De délicieux petits biscuits salés (mais pas trop !) pour l'apéritif. Vraiment facile à réaliser.
Duo mini-madeleines apéritif Duo de mini-madeleines apéritif
         
apéritif

Petits gâteaux salés légers pour l'apéritif
foie gras fruits secs Foie gras aux fruits secs
         
apéritif

Faites votre foie gras vous-même : vous épaterez vos invités en leur présentant un met de qualité et original avec la note sucrée apportée par les fruits secs !
fondant poivron anchois Fondant de poivrons aux anchois
apéritif

Une façon simple d'apprécier les anchois.
Galettes de courgettes Galettes de courgettes, sésame et menthe
accompagnements de plats

Des galettes de légumes estivales à consommer à l'apéritif ou en accompagnement d'une viande blanche ou d'une salade composée.
Gaspacho Gaspacho
         
boissons

Soupe froide à la tomate. Elle peut servir aussi d'apéritif.  
gressins Gressins
         
apéritif

De délicieux biscuits apéritifs croquants et légers, à croquer tels quels ou pour compléter une coupelle de crudité et les tremper dans une sauce au fromage blanc
Guacamole Guacamole
         
apéritif

Purée d'avocat épicée !  
guacamole Guacamole fruité
apéritif

Surprenant et rafraîchissant, accompagne crudités ou crustacés.
Houmous Houmous
         
apéritif

Cette purée de pois chiches est à tartiner sur du pain grillé, qui peut être frotté à l'ail si vous aimez. Le houmous peut être servi en apéritif ou en entrée avec une crudité.
Houmous de betteraves Houmous de betterave
         
apéritif

Une préparation originale et colorée pour accompagner des crudités ou faire des toasts à l'apéritif ou en entrée.  
Miettes de thon aigre doux Miettes de thon aigre doux
         
apéritif

Pour agrémenter "une boite de thon" avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main.
Muffins aux courgettes et saumon Muffins tendres de courgettes au saumon
         
apéritif

Muffins pour les uns, flans pour les autres, ces préparations moelleuses feront l'unanimité ! Une idée à la fois légère, originale et pleine de saveurs.