Recettes de cuisine

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Recettes amandes

L'amande est le fruit-graine de l'amandier.
L'amande, graine oléagineuse,peut se manger fraîche ou séchée.
L'amande peut être utilisée pour faire des gâteaux, en poudre, ou en lamelles.
L'amande peut servir de garniture.

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Apothermum ou entremet Apothermum ou entremet
en-cas, collation

Ce dessert sucré est  un entremet à la consistance semi - crémeuse mais assez légère!  Auteur : Théo Armbruster
Cake aux épinards Cake aux épinards
apéritif

Un cake tout vert qui propose une autre façon de manger des épinards ! Idéal pour un apéritif dinatoire ou pour emmener en pique-nique.
Chocolats gourmands aux fruits secs Chocolats gourmands aux fruits secs
en-cas, collation

De délicieux chocolats façon mendiants pour accompagner le café ou le thé !
Croquants aux amandes Croquants aux amandes
desserts

La traditionnelle recette de ces délicieux biscuits secs, légèrement revue et corrigée en sucre et en matière grasse !
Gâteau du sportif - Gâteau énergétique pour sport d'endurance Gâteau du sportif - Gâteau énergétique pour sport d'endurance
en-cas, collation

J'ai mis au point cette recette de gâteau énergétique et diététique pour les triathlètes de l'Aquavélopode de Dole, pour mes compagnons de course à pied et ceux du Dole Athlétic Club (DAC), pour les Avironneurs de l'Aviron Club Dolois [...]
Roulé aux pommes ou Apfel Strudel Roulé aux pommes ou Apfel Strudel
desserts

Roulé aux pommes ou Apfel strudel (appellation d'origine plus élégante comme sa saveur et sa texture...). Ce dessert aux fruits d'hiver peut remplacer la bûche de Noêl pour ceux qui n'apprécient pas le biscuit. A la maison, il s'ad[...]
Salade croquante au chou Salade croquante au chou
entrées froides

Salade d'hiver savoureuse, colorée et croquante ! Le chou est très économique, se conserve très bien et est très intéressant sur le plan nutritionnel.