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Recettes de cuisine

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Uniquement les recettes rapides :

Recettes accompagnements de plats

L'accompagnement d'un plat est aussi important que le viande ou le poisson qu'il accompagne.
L'accompagnement d'une viande ou d'un poisson peut être un légume, un mélange de légumes, des pâtes, du riz, de la semoule à couscous...

L'accompagnement de légumes peut être soit cuit avec le plat ou alors cuit à part et servi avec.

Résultats de votre recherche - 72 recettes trouvées

Sauce rougail Sauce rougail
         
accompagnements de plats

Sauce Malgache, très connue sur l'île de la Réunion, communément associée à des saucisses, elle accommodera très bien volaille, poisson ou crevettes. Une association de saveur excellente !
Soufflé de courgettes Soufflé de courgettes
         
accompagnements de plats

Ce soufflé se consomme aussi bien chaud que froid, en accompagnement d'une viande grillée par exemple ou en plat principal le soir. Les enfants l'apprécient dès qu'ils peuvent manger des oeufs entiers (vers 10-[...]
Spätzle carottes et céleris Spätzle (pâtes alsaciennes) aux légumes
accompagnements de plats

Des pâtes faites maison qui mettent de la couleur dans l'assiette. Une spécialité alsacienne revisitée pour manger toutes sortes de légumes ! 
Taboulé Taboulé
         
accompagnements de plats

Plat familial, à emporter au bureau, pour un pique nique... idéal pour le quotidien comme pour les jours de fêtes !
Tagliatelles de légumes Tagliatelles de légumes
accompagnements de plats

Une recette originale et très esthétique à décliner selon les saisons.
tartes aux tomates cerises, courgettes et oignons Tarte aux tomates cerises, courgettes et oignons
         
accompagnements de plats

Une jolie tarte salée d'été, très colorée pour accompagner une viande ou du poisson grillé.  
Tarte Tatin d'endives au chèvre entière démoulée tarte tatin d'endives au chèvre
accompagnements de plats

Une revisite de la recette classique de tarte tatin, en version salée : un régal, économique et très facile à réaliser. 

Terrine aux Champignons

accompagnements de plats
terrine de haricots verts Terrine de haricots verts
accompagnements de plats

Une façon très originale de cuisiner des haricots verts. Idéale l'été lorsque la récolte du potager est intense et que l'on veut sortir des traditionnels haricots verts à la vapeur, à la[...]
Tian de légumes Tians de légumes
         
accompagnements de plats

Des petits "tas" de légumes appréciés des adultes et ludiques (à manger et à préparer) pour les enfants !  
Tomates farcies aux épinards Tomates farcies aux épinards
accompagnements de plats

Des petits farcis sans viande, diététiques, originaux et rapides à préparer.  
Topinambours fondants Topinambours fondants
         
accompagnements de plats

Pas toujours facile de savoir comment cuisiner ces vieux légumes ! Voici une recette facile et savoureuse.