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Yaourts à la noix de coco

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 7 h en yaourtière
Nombre de personnes : 6 à 8 yaourts
Cout :
Difficulté : Facile
Pays / Région :
Saison(s) : Printemps, Eté, Automne, Hiver
Un succulent yaourt délicatement sucré au goût de noix de coco et un peu de croquant !! Une vrai concurrence au perle de ....
yaourt noix de coco

Ingrédients

1 litre de lait 1/2 écrémé, 2 c. à s. de poudre de lait 1/2 écrémé, 1 yaourt brassé nature, 1 c. à c. de sirop de noix de coco bio par pot et 1 c. à c. de poudre de noix de coco (facultatif).

Préparation Yaourts à la noix de coco

- Dans un saladier, mélangez le yaourt avec la poudre de lait. Ajoutez ensuite la totalité du lait 1/2 écrémé.

- Dans chaque pot de yaourt, mettez une c. à c. de sirop de noix de coco et une c. à c. de poudre de noix de coco (facultatif car la texture sera moins lisse). Mélangez bien afin d'hydrater la poudre de noix de coco

- Remplissez les pots avec le mélange lait + yaourt et disposez les pots dans la yaourtière pour 7 h environ.

- Mettez les pots au frais quelques heures avant de déguster.
 

Suggestions recettes minceur

Si vous n'avez pas de yaourtière, vous pouvez aussi utiliser une cocotte minute comme dans la recette de yaourt nature.

Vous pouvez réaliser ces yaourts au lait de chèvre ou de brebis.

 

Auteur : Virginie Cardoso

Mots clés : en-cas, collation, desserts, lait, produits laitiers, yaourts, sans gluten, Petit déjeuner

domisan
Commentaire ajouté le 07/10/2016 à 16:45
J'ai modifié la recette en mettant 1 yaourt de lait en poudre car c'était trop liquide .
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