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Tomates antiboises

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 4
Cout :
Difficulté : Facile
Pays / Région :
Saison(s) : Eté
          (1 vote)  Consulter les avis

Des légumes farcis originaux : de belles tomates crues farcies de rillettes de thon maison. Une entrée fraiche, légère et savoureuse.

tomates antiboises

Ingrédients

4 tomates (400 g environ), 120 g de thon en conserve au naturel, 80 g de fromage blanc nature, 2 c. à c. de moutarde, 4 c. à c. de ciboulette ciselée, 
sel et poivre.

Préparation Tomates antiboises

- Lavez les tomates, découpez le haut pour obtenir un chapeau puis videz -les de leur chair,

- Mélangez le thon émietté et la chair  de tomate,  ajoutez le fromage blanc,  la moutarde et la ciboulette,  salez et poivrez selon votre goût.

- Garnissez les tomates de cette préparation recouvrez - les de leur chapeau et réservez au frais

 - Avant de servir décorez avec quelques brins de ciboulette

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez présenter ces tomates sur quelques feuilles de laitue et compléter par quelques asperges en saison. La même garniture peut être utilisée pour garnir un avocat. Retrouvez d'autres rillettes et tartinades maison pour vos apéritifs.

Auteur : jeanine graff.

Mots clés : légumes verts, tomates, entrées froides, poisson de mer, thon, fromage blanc, Recettes pour le soir, sans gluten

Coralie01000
         
Commentaire ajouté le 21/07/2015 à 14:40
Super frais pour un repas du soir très léger et vraiment bon
Tous les avis
Recette excellente, je la recommande vivement ! (1)
Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)
Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)
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