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Tians de légumes

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes : 4 parts
Cout :
Difficulté : Facile
Pays / Région :
Saison(s) : Eté
          (2 votes)  Consulter les avis

Des petits "tas" de légumes appréciés des adultes et ludiques (à manger et à préparer) pour les enfants !
 

Tian de légumes Tian de légumes avant cuisson Tian de légumes après cuisson

Ingrédients

2 petites aubergines, 2 petites courgettes, 5 tomates, herbes de Provence au choix (thym, marjolaine, origan se marient bien), un peu de chapelure, un peu de parmesan, 1 c. à s. d'huile d'olive.

Préparation Tians de légumes

- Lavez et coupez les légumes en rondelles.

- Empilez une rondelle d'aubergine, une de courgette, une de tomate, deux fois par tian.

- Mélangez la chapelure, le parmesan et les herbes puis parsemez sur les tians.

- Arrosez avec l'huile d'olive.

- Faites cuire au four à 180 °C (th 6) pendant 30 minutes.

Suggestions recettes minceur

Pour en faire un plat complet, vous pouvez mélanger 3 oeufs à 200 ml de lait et verser cette préparation sur votre tian.

Pour d'autres alternatives, testez le clafoutis de légumes

Auteur : Delphine Paingris

Mots clés : légumes verts, aubergines, tomates, accompagnements de plats, courgettes, Recettes pour le soir, sans gluten

gwenaellelinsart
         
Commentaire ajouté le 08/07/2015 à 23:57
Vraiment très bon et joli, une belle présentation qui change de la ratatouille plus classique !
Virginie Cardoso
         
Commentaire ajouté le 29/07/2016 à 17:34
La présentation "individuelle" est super : au niveau du visuel et ensuite en gout !
Une déclinaison de saison qui change de la ratatouille et à adapter selon ses goûts : avec aubergines ou sans, avec courgettes ou sans ....

Bonne dégustation !
Tous les avis
Recette excellente, je la recommande vivement ! (2)
Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)
Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)
Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)
Je déconseille vivement cette recette (0)
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