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Tatin de tomates

Temps de préparation : 15 mns
Temps de cuisson : 20 à 25 minutes
Nombre de personnes : 6
Cout :
Difficulté : Facile
Pays / Région :
Saison(s) : Eté, Automne
          (1 vote)  Consulter les avis
Tarte tatin détournée aux tomates ! rapide et délicieuse en entrée par exemple.

C'est un vrai péché mignon !
Tatin de tomates Tatin de tomates

Ingrédients

4 Tomates, 40 g de Boursin, Fêta ou mozzarella, 1 gousse d'ail et/ou 1 petit oignon, une pâte brisée, 2 pincée d'herbes de Provence, sel, poivre, 1 c à s d'huile d'olive. 

Préparation Tatin de tomates

- Placez des tomates cerises (elles sont plus sucrées) ou bien 4 tomates ''normales'' que vous coupez en tranches fines au fond d'un plat à tarte.

- Ajoutez un peu d'ail, (de l'oignon haché), des herbes de Provence ou du basilic, émiettez du Boursin, de la Fêta ou ajoutez quelques tranches de mozzarella,

- Arrosez d'une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez, poivrez à votre convenance, puis recouvrez avec une pâte brisée. 

- Faites 2 ou 3 petits trous dans celle ci et hop 25 minutes au four à 200°.

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez rajouter des lamelles de courgettes et/ou d'aubergines. 

Pour d'autres tartes d'été, essayez la tarte aux tomates cerises & courgettes ou la tarte antillaise

Mots clés : légumes verts, tomates, apéritif, cakes et tartes salées

lulu37
         
Commentaire ajouté le 20/10/2016 à 11:40
Recette délicieuse facile à réaliser, légère pour le soir
Tous les avis
Recette excellente, je la recommande vivement ! (1)
Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)
Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)
Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)
Je déconseille vivement cette recette (0)
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