Recette minceur - Tatin tomates

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Infos pratiques

  • Temps de préparation
    15 mns
  • Temps de cuisson
    20 à 25 minutes
  • Nombre de personnes
    6
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    été, automne
Auteur : Maigrir 2000

Ingrédients

4 Tomates, 40 g de Boursin, Fêta ou mozzarella, 1 gousse d'ail et/ou 1 petit oignon, une pâte brisée, 2 pincée d'herbes de Provence, sel, poivre, 1 c à s d'huile d'olive. 

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez rajouter des lamelles de courgettes et/ou d'aubergines. 

Pour d'autres tartes d'été, essayez la tarte aux tomates cerises & courgettes ou la tarte antillaise

Préparation de la recette

- Placez des tomates cerises (elles sont plus sucrées) ou bien 4 tomates ''normales'' que vous coupez en tranches fines au fond d'un plat à tarte.

- Ajoutez un peu d'ail, (de l'oignon haché), des herbes de Provence ou du basilic, émiettez du Boursin, de la Fêta ou ajoutez quelques tranches de mozzarella,

- Arrosez d'une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez, poivrez à votre convenance, puis recouvrez avec une pâte brisée. 

- Faites 2 ou 3 petits trous dans celle ci et hop 25 minutes au four à 200°.

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