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Maigrir 2000
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Une tarte légère à base de tomate et de thon.
1 pâte brisée, 2 c.s de moutarde, 3 tomates, une grosse boite de thon au naturel, 30 g de gruyère râpé, herbes de Provence.
- Coupez finement les tomates et faites-les dégorger avec un peu de sel sur du papier absorbant.
- Etalez la pâte et piquez-la avec une fourchette. Badigeonnez le fond de moutarde à l'aide d'un pinceau.
- Emiettez le thon dans le fond de la tarte.
- Disposez les tomates, ajoutez un peu de gruyère râpé et parsemez d'herbes de Provence.
- Faites cuire 30 min à four moyen (180°C). Servez tiède ou froid.
A accompagner d'une salade verte pour un repas léger.
Auteur : Sandra Mougel
Mots clés : légumes verts, tomates, entrées chaudes, plats complets, cakes et tartes salées , thon, Recettes pour le soir
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