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Soupe froide légumes express

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : -
Nombre de personnes : 12
Cout : faible
Difficulté : Facile
Pays / Région : -
Saison(s) : Printemps, Eté, Automne, Hiver
          (1 vote)  Consulter les avis

Une recette à ne pas manquer pour réaliser un gaspacho de tomate en un temps record

Gaspacho

Ingrédients

3 tomates, 1/2 poivrons rouge, 1/2 citron, 1 filet d'huile d'olive, sel, poivre.

Préparation Soupe froide légumes express

- Pelez les tomates, pressez le citron.

- Mettez dans un robot tous les ingrédients et mixez, salez et poivrez à votre convenance.

Suggestions recettes minceur

Servez très frais dans des petites verrines à l'apéritif.

Avec les ingrédients ci-dessus, vous obtenez environ 1/2 litre de Gaspacho.

Mots clés : légumes verts, boissons, tomates, apéritif, entrées froides, soupes de légumes, Recettes pour le soir, sans gluten

catline
Commentaire ajouté le 29/04/2016 à 10:16
Bonjour, le demi poivron est obligatoire car ce n'est pas mon fort. Au fait, l'ingrédient n'apparait pas dans la préparation. À bientôt
cecilelagouche
         
Commentaire ajouté le 29/04/2016 à 11:34
Bonjour catline,
Le poivron donne de la saveur à ce gaspacho. Sans le poivron, votre gaspacho risque d'être fade. Si vous le craignez, vous pouvez lui retirer la peau à l'aide d'un économe, et bien retirer les pépin et les parties blanches à l'intérieur s'il y en a. Vous pouvez aussi réduire un peu la quantité.
Dans le texte de la préparation, le poivron est inclut dan "tous les ingrédients".
Cordialement,
Cécile LAGOUCHE, nutritionniste Maigrir 2000
catline
Commentaire ajouté le 29/04/2016 à 14:13
Merci, au plaisir de lire vos recettes. Bonne journée
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