Recette minceur - Soupe de courge

www.maigrir2000.com

Infos pratiques

  • Temps de préparation
    10 min
  • Temps de cuisson
    20 à 25 min
  • Nombre de personnes
    4
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    automne, hiver
Auteur : Maigrir2000

Ingrédients

500 g de courge (courge muscade par exemple), 1/2 litre de lait, 2 c. à c. de curry, 1 oignon, 2 c. à c. d'huile d'olive, sel, poivre.

Suggestions recettes minceur

Cette recette se déclinera très bien avec d'autres variétés de courges !



                                                                                                                                      Auteur : Tiphaine Flipo



 

Préparation de la recette

- Faites revenir l’oignon haché dans l’huile d’olive pendant 5 min, ajoutez la courge muscade coupée en dés, le curry, du sel et du poivre.

- Ajoutez le lait et faites mijoter 15 à 20 min.

- Mixez le tout !

Commentaire
  • Katarina
    Commentaire ajouté le 05/12/2018 à 22:01
    Avec une courge butternut c'est excellent !!!
  • Domchan
    Commentaire ajouté le 20/10/2017 à 10:35
    Bonne recette à refaire
  • sandramougel
    Commentaire ajouté le 24/09/2015 à 15:44
    avec du butternut très bon effectivement, j'ajoute de la muscade ou parfois même un peu de lait de coco
  • vali
    Commentaire ajouté le 23/11/2011 à 18:16
    Une des meilleures soupes réalisée et appréciée par tous ! Avec la courge butternut c'est extra !
Laissez votre commentaire sur cette recette

pour laisser votre commentaire, vous devez vous inscrire et vous identifier dans le bandeau de gauche du site internet

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez sur « Mot De Passe Oublié ».

Recettes similaires