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Salade de betteraves au cumin

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 4 à 6
Cout :
Difficulté : Facile
Pays / Région :
Saison(s) : Printemps, Automne, Hiver
Une salade de betteraves subtilement épicée.
Salade de betteraves au cumin

Ingrédients

3 betteraves rouges cuites de taille moyenne, 1 gousse d'ail, 1 c. à c. de cumin, 1 jus de citron, 1 c. à s. d'huile, sel.

Préparation Salade de betteraves au cumin

- Pelez les betteraves et coupez-les en petits dés.

- Pelez l'ail et émincez le très finement.

- Mélangez l'ail, les betteraves, salez et assaisonnez avec le cumin. Arrosez du jus de citron et de l'huile d'olive.

- Mélangez et servez bien frais.

Suggestions recettes minceur

Auteur : Amélie Saunois

Mots clés : légumes verts, épices / recette épicée, entrées froides, salades composées, betteraves, cumin, Recettes pour le soir, sans gluten

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