Ratatouille express au four

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes : 4 parts
Cout : 3€
Difficulté : Facile
Pays / Région : France
Saison(s) : Eté

Une recette incontournable en version express !

Auteur : Léa Cottin, 10 ans

Ingrédients

4 à 5 courgettes, coulis de tomate, copeaux de parmesan.

Préparation

- Dans un plat à gratin, mettez le coulis de tomates dans le fond du plat et disposez de fines lamelles de courgettes très serrées (comme un tian).

- Faites cuire 30 minutes à four moyen (Th 6 = 180°C).

- Sortez le plat et disposez le parmesan sur l'ensemble et ne renfournez que quelques minutes pour faire juste chauffer sans cuire le parmesan.

Suggestions

On peut rajouter des lamelles de tomates et d'aubergines bien sûr !

Mots clés : légumes verts, fromages, produits laitiers, tomates, accompagnements de plats, parmesan, courgettes

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