Je veux bénéficier d'un
entretien gratuit auprès
d'un nutritionniste

Inscription

Recevez en bienvenue notre livre de recettes.

insciption Maigrir 2000

Connexion

Témoignages

une belle reussite - La Roche Sur Yon

une belle reussite

J'ai franchi les portes de Maigrir2000 La Roche sur Yon [...]

Comment maigrir ?

Je souhaite bénéficier d'un entretien gratuit

Je m'inscris
Commandez le livre !
En savoir plus
Siège social :
SARL MAIGRIR 2000 - 447,
Avenue du Maréchal Juin -
39100 CRISSEY -
Tél : 03.84.82.33.47
contacter par email

Guacamole

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : -
Nombre de personnes : 8
Cout : faible
Difficulté : Facile
Pays / Région : -
Saison(s) : Printemps, Eté, Automne, Hiver
          (5 votes)  Consulter les avis

Purée d'avocat épicée !
 

Guacamole

Ingrédients

2 avocats bien mûrs, 1 petit oignon (ou 1 échalotte), 1 petite tomate, 1 gousse d'ail, 1 citron (jus), sel, poivre.

Préparation Guacamole

- Pelez les avocats et écrasez leur chair à la fourchette et y ajoutez le jus de citron.

- Epluchez et émincez l'oignon (ou l'échalotte) et l'ail.

- Coupez la tomate en petits dés.

- Mélangez tous les ingrédients dans un bol, salez, poivrez à votre convenance.

- Mettez au frais jusqu'au moment de servir.

Suggestions recettes minceur

Cette recette vous est proposée par Cécile Michaud, nutritionniste et diététicienne à Rodez et Décazeville.

Cette purée peut accompagner des crevettes, du saumon fumé, des blinis...etc

Vous pouvez ajouter un peu de purée de piment et paprika pour les amateurs de saveurs piquantes!

Une variante plus douce et sans tomate consiste à ajouter un petit suisse nature, une belle cuillère à café de moutarde à l'ancienne en gardant citron, échalote, sel et poivre.

En variant les épices (curry, paprika, piment, moutarde etc.), il existe autant de guacamole que d'amateur de ces purées d'avocats !

Auteur : Cécile Michaud

Mots clés : légumes verts, apéritif, avocat, sans gluten

aurore74
         
Commentaire ajouté le 05/04/2014 à 17:55
fraiche et agréable
sandramougel
         
Commentaire ajouté le 28/01/2015 à 09:49
un grand classique très apprécié !
Aline Mougenot
         
Commentaire ajouté le 29/05/2015 à 13:11
Excellente recette pour un apéritif léger et savoureux !
ZAB89
         
Commentaire ajouté le 04/08/2015 à 17:05
Recette appréciée de tous, à refaire.
Virginie Cardoso - Maigrir 2000
         
Commentaire ajouté le 28/09/2015 à 08:52
Réalisé pour accompagner nos "Fajitas" : délicieux !!
Tous les avis
Recette excellente, je la recommande vivement ! (3)
Bonne recette, je la referai, c'est sûr (2)
Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)
Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)
Je déconseille vivement cette recette (0)
Laisser votre commentaire sur cette recette

Pour voter, vous devez vous inscrire et vous identifier dans le bandeau de gauche du site internet

Vous n’êtes pas inscrit, inscrivez-vous.

Vous êtes déjà inscrit, identifiez-vous.

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez sur « mot de passe oublié ».