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Gâteau marbré au chocolat

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Nombre de personnes : 6
Cout : -
Difficulté : Facile
Pays / Région : -
Saison(s) : Printemps, Eté, Automne, Hiver
          (5 votes)  Consulter les avis

Le fameux gâteau marbré légèrement revisité ... Un gâteau léger et moëlleux pour le plaisir des petits et des grands !

Auteur : Lavandula

Gâteau marbré

Ingrédients

2 verres de farine, 1/2 de verre de sucre, 1/2 de verre d'huile, 3/4 de verre de lait, 2 oeufs, 1/2 paquet de levure chimique, une petite pincée de sel, 1/2 c.à c. de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé), 2 c. à s. de chocolat en poudre non sucré (type VanHouten) + 2 c.à s. de lait.

Préparation Gâteau marbré au chocolat

- Préchauffez le four à 170°C (Th 5-6).

- Versez la farine dans un plat creux, faites un puits au milieu et ajoutez le sucre, l'huile, le lait (les 3/4 de verre), les oeufs, la levure et le sel et mélangez bien (au besoin au batteur).

- Séparez la pâte en 2 parties égales : une moitié dans laquelle vous ajouterez la vanille et l'autre moitié avec le cacao et 2 c.à s. de lait. Mélangez bien les deux préparations.

- Huilez un moule à cake (ou à manqué). Versez la pâte en alternant la préparation vanille et la préparation chocolat.

- Enfournez 40 min environ (un couteau enfoncé au centre doit ressortir sec), puis laissez refroidir sur une grille.

Suggestions recettes minceur

Mots clés : gâteaux, en-cas, collation, céréales et dérivés, chocolat, desserts, féculents, farine de blé

Fflliippppyy
Commentaire ajouté le 28/08/2012 à 22:17
Très bon gâteau. Comme je n'avais plus de VanHouten j'ai utilisé du chocolat pâtissier.
Ce marbré reste moelleux même plusieurs jours après. Il ne s'émiette pas, c'est un régal !
A refaire (avec du VanHouten cette fois-ci) !
marlenekr
Commentaire ajouté le 05/01/2014 à 13:51
recette fait plusieurs fois pour le grand bonheur de mon entourage, elle est tout simplement génial!!!
Emmanuelle03
Commentaire ajouté le 12/10/2014 à 21:34
Bonjour est ce que l on peu mettre du cacao en poudre autre que celui qui est indiquer ??
Virginie Cardoso - Maigrir 2000
Commentaire ajouté le 13/10/2014 à 08:58
Bonjour Emmanuelle 03,

Le type de cacao indiqué dans la recette est un cacao noir, non sucré. Vous pouvez bien sûr utiliser celui dont vous disposez à condition qu'il soit sans sucre.
Si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par du chocolat noir pâtissier, environ 40 à 50g.

Bonne dégustation !
Emmanuelle03
Commentaire ajouté le 13/10/2014 à 11:49
D accord merci
Emmanuelle03
Commentaire ajouté le 27/10/2014 à 23:19
Gâteau extra essayer avec chocolat pâtissier meilleur que le cacao
mili45
Commentaire ajouté le 24/02/2015 à 13:09
Ce gâteau est super bon. Je n'avais pas de vanille à mélanger à la pâte et franchement il était excellent.
Mes camardes de bureau ont beaucoup aimé.
Gâteau à refaire
laure12
         
Commentaire ajouté le 23/04/2015 à 11:20
facile à faire et reste moelleux plusieurs jours
Aline Mougenot
         
Commentaire ajouté le 15/05/2015 à 16:59
Excellent pour le goûter !
aurore37
Commentaire ajouté le 23/05/2015 à 16:45
Bonjour
peut on faire la recette la veille?
merci
cecilelagouche
         
Commentaire ajouté le 27/05/2015 à 10:34
Bonjour aurore37,
Oui vous pouvez faire ce gâteau la veille sans problèmes. Lorsqu'il est tiède, démoulez-le sur une grille et attendez qu'il soit complètement froid avant de la mettre dans une boîte hermétique ou un papier alimentaire ou un linge épais. Il gardera ainsi son moelleux jusqu'au lendemain.
Pour l'équipe Maigrir 2000, Cécile Lagouche, Diététicienne Nutritionniste
Lili63
Commentaire ajouté le 10/08/2015 à 21:46
Délicieux !!!!

Pas de van houten, seulement du nesquik mais tout de même délicieux !!!
190 degrés le four et le gateau était magnifique : gonflé et coloré à la perfection!
Tout le monde a adoré le gateau !
Jessica Lukic
         
Commentaire ajouté le 11/12/2015 à 12:11
Très bon cake, pas sec du tout, même le lendemain.
lulu37
         
Commentaire ajouté le 28/05/2016 à 22:18
Excellent !
Tous les avis
Recette excellente, je la recommande vivement ! (4)
Bonne recette, je la referai, c'est sûr (1)
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