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gâteau invisible aux pommes

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 6
Cout :
Difficulté : Facile
Pays / Région :
Saison(s) : Automne, Hiver
          (7 votes)  Consulter les avis
Un gâteau fondant dont on ne soupçonne pas la pâte moelleuse cachée dans les pommes !
gâteau invisible aux pommes

Ingrédients

6 belles pommes, 70 g de farine, 40 g de sucre, 10 cl de lait, 20 g d'huile, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de l'arôme de votre choix (vanille, amande, fleur d'oranger...).

Remarque : selon la taille et la maturité de vos pommes vous pouvez en ajuster le nombre et rééquilibrer la quantité de sucre (50 g si nécessaire).

Préparation gâteau invisible aux pommes

- Préchauffez le four à 200°C

- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

- Ajoutez la farine, la levure, le sel. Bien mélanger

- Ajoutez l'huile, mélangez

- Délayez progressivement le lait dans le mélange et ajoutez l'arôme choisi.

- Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en 2 puis tranchez-les très finement l’aide d'un long couteau ou mieux d’une mandoline. Plongez-les ensuite dans votre saladier et enfoncez-les bien afin qu’elles s’imbibent correctement de la pâte.

- Huilez et farinez un moule rong d'environ 25 cm de diamètre et y versez la pâte. Lissez soigneusement le dessus.

- Enfournez 30 à 40 minutes selon votre four et laissez refroidir avant de démouler.

Suggestions recettes minceur

Auteur : Sandra Mougel

Mots clés : fruits, gâteaux, en-cas, collation, desserts, pommes

gwenaellelinsart
         
Commentaire ajouté le 21/10/2015 à 16:29
Recette très facile à faire, gâteau très léger, fondant, excellent, je conseille vraiment !!!
miche
Commentaire ajouté le 27/10/2015 à 21:19
très bon gateau, léger, excellent!!!
miche
         
Commentaire ajouté le 27/10/2015 à 21:20
j ai oublié l'avis bien sur cinq étoiles
Emmanuelle Ralite - Maigrir 2000
         
Commentaire ajouté le 07/11/2015 à 17:52
Aussitôt fait, aussitôt adopté! Toute la famille en raffole, c'est un gâteau très facile à faire et très fondant. Je l'ai aussi fait avec des poires, un délice!
Sapira
Commentaire ajouté le 08/11/2015 à 10:29
Gateau leger, facile a faire et delicieux, avec de la cannelle
Virginie Cardoso - Maigrir 2000
         
Commentaire ajouté le 11/11/2015 à 22:42
Rapide, facile et économique.... ce gâteau a tout pour plaire ! En plus il est très bon !!
N'hésitez pas à le prévoir dans vos menus, c'est la pleine saison des pommes !!!
marinepagliardini
         
Commentaire ajouté le 22/11/2015 à 20:46
Faute de pommes, réalisé avec des poires : parfait !
dany 37
Commentaire ajouté le 30/11/2015 à 07:26
Il est vaiment tres bon et surprenant
lulu37
         
Commentaire ajouté le 26/02/2016 à 20:52
Excellentissime !
Audrey77
Commentaire ajouté le 06/03/2016 à 15:41
Un vrai régal !!!
Pour ma part, j ai mis 4 grosses pommes, 2 bananes et j ai utilisé 1/2 cc d amande amère pour le parfum. J ai fini par le saupoudrer de perles de sucre ( il m en restait un petit fond dans le pot ) du coup ça a légèrement caramélisé le dessus...
epmistes
         
Commentaire ajouté le 04/04/2017 à 22:59
Très bon gateau très fondant, j'ai adapté la recette en version sans gluten (maizena et farine de riz) et avec du lait d'amande, mariage très réussi!
Tous les avis
Recette excellente, je la recommande vivement ! (6)
Bonne recette, je la referai, c'est sûr (1)
Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)
Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)
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