Je veux bénéficier d'un
entretien gratuit auprès
d'un nutritionniste

Inscription

Recevez en bienvenue notre livre de recettes.

insciption Maigrir 2000

Connexion

Témoignages

Objectif atteint ! - Trélissac

Objectif atteint !

Les résultats sont au rendez-vous !

Comment maigrir ?

Je souhaite bénéficier d'un entretien gratuit

Je m'inscris
Commandez le livre !
En savoir plus
Siège social :
SARL MAIGRIR 2000 - 447,
Avenue du Maréchal Juin -
39100 CRISSEY -
Tél : 03.84.82.33.47
contacter par email

Gâteau au chocolat sans gluten

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 à 25 minutes
Nombre de personnes : 6 à 8 parts
Cout :
Difficulté : Facile
Pays / Région :
Saison(s) :
Gâteau fondant au chocolat sans gluten, très simple à réaliser
Gâteau au chocolat sans gluten

Ingrédients

200 g de chocolat noir corsé à cuire (minimum 52% de cacao), 50 g d'huile, 70 g de farine de châtaignes, 30 g de farine de riz complet,15 g de levure sans gluten, 4 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel.
 

Préparation Gâteau au chocolat sans gluten

- Préchauffez le four à 180°C.

- Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

- Ajoutez l'huile et les oeufs au chocolat fondu. Mélangez.

- Ajoutez la farine de châtaignes, la farine de riz, la levure, le sucre et le sel. Mélangez bien.

- Versez ce mélange dans un moule à manqué huilé (24 à 26 cm de diamètre).

- Faites cuire environ 20 à 25 minutes dans le four préchauffé. Surveillez bien la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

- Laissez bien refroidir le gâteau au chocolat avant de le démouler.

- Bon appétit !
 

Suggestions recettes minceur

Testez également le moelleux chocolat et courgette (sans gluten également).

Pour d'autres desserts ainsi que des plats sans gluten, consultez la rubrique 'sans gluten'.

Auteur : Nathalie Tarragon

Mots clés : gâteaux, en-cas, collation, céréales et dérivés, chocolat, desserts, féculents, farine de châtaigne, sans gluten

Laisser votre commentaire sur cette recette

Pour voter, vous devez vous inscrire et vous identifier dans le bandeau de gauche du site internet

Vous n’êtes pas inscrit, inscrivez-vous.

Vous êtes déjà inscrit, identifiez-vous.

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez sur « mot de passe oublié ».