Recette minceur - Cuisse de poulet à l'espagnole

www.maigrir2000.com

Infos pratiques

  • Temps de préparation
    20 min
  • Temps de cuisson
    30 min
  • Nombre de personnes
    3
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    été
Auteur : Aline Bernachot

Ingrédients

3 cuisses de poulet sans la peau, 300 ml de bouillon de volaille (dégraissé), 150 g de riz long, 1 pincée de safran, courgettes, 3 tomates, 1 poivron, 1 c. à c. d'huile d'olive, sel, poivre.

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez varier le féculent : blé, boulghour, mélange de céréales ...

Préparation de la recette

- Dans une cocotte, faites dorer les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.

- Ajoutez le riz, sel, poivre, bouillon de volaille, le safran.

- Coupez les tomates, les courgettes en rondelles épaisses et le poivron en lanières et rajoutez le tout à la préparation précédente.

- Laissez mijoter sur feu doux, à couvert, entre 20 et 30 minutes.

Commentaire
  • DIARD
    Commentaire ajouté le 17/02/2019 à 21:26
    Cette recette est très bonne toute la famille à aimer 5/5
  • zelia
    Commentaire ajouté le 30/09/2017 à 17:19
    très bonne recette et cela fait un très bon plat complet et bien équilibré
  • Fanfan35
    Commentaire ajouté le 30/08/2016 à 19:49
    Recette super facile et qui sent bon !!! On salive !
  • gwenaellelinsart
    Commentaire ajouté le 08/07/2015 à 23:45
    Recette facile à réaliser et qui plait toujours!!
  • Audrey H
    Commentaire ajouté le 18/10/2013 à 09:47
    Pour cette recette, ne pas choisir des cuisses de poulet fermières sinon elles ne serons jamais cuites en 30 min.
Laissez votre commentaire sur cette recette

pour laisser votre commentaire, vous devez vous inscrire et vous identifier dans le bandeau de gauche du site internet

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez sur « Mot De Passe Oublié ».

Recettes similaires