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Coulis de fruits

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes :
Cout :
Difficulté : Facile
Pays / Région :
Saison(s) : Printemps, Eté, Automne, Hiver
          (1 vote)  Consulter les avis
Un coulis délicieux pour agrémenter yaourts, fromages blanc, Panna Cotta ou encore gâteau magique !
Coulis de fruits

Ingrédients

200 g de fruits épluchés et parés, 1 c. à c. de sucre si les fruits sont acides à la cuisson (framboises, abricots,...)

Préparation Coulis de fruits

- Coupez les fruits en morceaux si nécessaire,

- Passez les fruits au moulin à légume pour enlever les pépins ou mixez-les entièrement

- Ajoutez 1 c. à c. de sucre si nécessaire et mélangez.

- Conservez au réfrigérateur 2 jours.




 

Suggestions recettes minceur

Ce coulis est excellent avec le crémet aux fraises.

Si vous souhaitez conserver du coulis, vous pouvez en congeler des petites portions dans un bac à glaçons.

Vous pouvez également y ajouter un blanc d'oeuf pour faire un sorbet ou le mélanger à du yaourt et en faire des esquimaux.
Pour d'autres recettes de glace, visitez nos recettes.

Auteur : Virginie Cardoso

Mots clés : fruits, desserts, mangues, framboises, sans gluten

laureauzeil
         
Commentaire ajouté le 01/09/2015 à 22:30
Recette à décliner avec le crémet selon la saison ! N'hésitez pas à ajouter de la vanille ou des herbes aromatiques (menthe, verveine ...)
Tous les avis
Recette excellente, je la recommande vivement ! (1)
Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)
Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)
Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)
Je déconseille vivement cette recette (0)
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