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CHARLOTTE AUX FRAISES

Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : temps de repos : 2 h
Nombre de personnes : 8
Cout :
Difficulté : Facile
Pays / Région :
Saison(s) : Printemps, Eté
          (2 votes)  Consulter les avis
Une charlotte légère et moelleuse, pas trop sucrée mais fruitée à point, un délice !

Son plus : cette recette est rapide et facile à réaliser.
CHARLOTTE AUX FRAISES

Ingrédients

350 g de fromage blanc, 1 sachet de sucre vanillé, 300 g de fraises, 25 biscuits cuillères et pour le sirop : 50 ml de jus d'orange pur jus (ou 1 orange pressée) et 50 ml d'eau.

Préparation CHARLOTTE AUX FRAISES

- Mélangez le fromage blanc et le sucre vanillé.
- Lavez les fraises, les équeutez et les coupez en deux.
- Trempez les biscuits très rapidement un à un dans le sirop et tapissez le moule à charlotte.
- Versez la moitié du fromage blanc, la moitié des fraises, puis le reste de fromage blanc et le reste des fraises. Terminez par les derniers biscuits.
- Mettez la préparation au réfrigérateur 2 heures minimum.

 

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises ou un mélange fraises/framboises. L'hiver vous pouvez la faire avec des fruits surgelés bien égouttés après décongélation.
Pour d'autres recettes de charlotte, testez la charlotte au banyuls avec du chocolat ou charlotte aux framboises avec un appareil à l'oeuf. Le tiramisu aux fruits vous plaira peut-être également.

Auteur : LAETITIA HELLEGOUARCH

Mots clés : fruits, desserts, fromages, fraises, produits laitiers, fromage blanc

magalionof
         
Commentaire ajouté le 10/03/2016 à 08:24
Recette EXPRESS et très facile, pour faire un dessert rapidement et épater les petits comme les grands (en plus on peut la faire été comme hiver) !
miche
         
Commentaire ajouté le 13/06/2016 à 22:18
Je l'ai faite pour la fête des mères, très facile, très bonne recette, on a adoré.
Tous les avis
Recette excellente, je la recommande vivement ! (2)
Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)
Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)
Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)
Je déconseille vivement cette recette (0)
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