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cake au yaourt : thon et olives

Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 45mn
Nombre de personnes : 4 pers
Cout :
Difficulté : Facile
Pays / Région :
Saison(s) :
          (2 votes)  Consulter les avis
Le gâteau au yaourt en version salée ...
Ce cake salé constitue un plat complet original ou de petits amuse-bouches pour l'apéritif.
cake au yaourt et au thon

Ingrédients

1 pot de yaourt, 2 pots de farine, 2 oeufs, 1/2 c à c de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure chimique, 65 g de gruyère râpé, 140 g de thon (poids net égoutté), et environ 1/2 pot d'olives dénoyautées.

(Votre pot de yaourt constitue la mesure pour les ingrédients)
 

Préparation cake au yaourt : thon et olives

- Dans un saladier, mélangez bien le yaourt, la farine et le bicarbonate,

- Ajoutez les oeufs, le gruyère, le thon et les olives,

- Mélangez pour obtenir une préparation homogène,

- Préchauffez votre four à 180°C (Th 6)

- Mettez dans un moule à cake préalablement huilé et faites cuire 45 min au four à 180°C (Th 6).

Suggestions recettes minceur

Ce cake peut être fait en petits moules individuels, vous réduirez alors le temps de cuisson à 30 minutes environ.
En dîner, il sera parfait associé à une salade d'avocat et poivron rouge ou à une salade de champignons émincés.

Si vous voulez varier les plaisir, testez notre cake méditerranéen.
 

Auteur : jeanine graff.

Mots clés : féculents, apéritif, plats à base de poisson, poisson de mer, cakes et tartes salées , thon

Emmanuelle Ralite - Maigrir 2000
Commentaire ajouté le 28/05/2015 à 15:25
Cette version beaucoup moins grasse du cake au thon est vraiment très bonne, soit coupée en dés pour un apéritif, soit en tranches pour un pique-nique.
On peut également varier les poissons (saumon, maquereau,...) et remplacer les olives par des tomates séchées.
Coralie01000
         
Commentaire ajouté le 13/11/2015 à 13:56
Très bon ce cake moelleux et super léger
Marie-Claire Le Champion - Maigrir 2000
         
Commentaire ajouté le 06/04/2016 à 17:57
recette légère qui a séduit tous les invités à l'apéritif, y compris les enfants. un pot de 100g de fromage blanc peut remplacer le yaourt nature.
Tous les avis
Recette excellente, je la recommande vivement ! (2)
Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)
Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)
Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)
Je déconseille vivement cette recette (0)
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