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Bananes poêlées au citron

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de personnes : 4
Cout :
Difficulté : Facile
Pays / Région :
Saison(s) : Printemps, Automne, Hiver
Dessert acidulé simple et rapide à réaliser sans les ingrédients classiques d'un gâteau : il constitue un petit plaisir à la fin du repas !
bananes poêlées au citron bananes poêlées à l'orange

Ingrédients

3 bananes, 1 citron, 1 c. à c. de sucre roux

Préparation Bananes poêlées au citron

- Coupez les bananes en deux puis dans le sens de la longueur
- Mettez-les dans une poêle et faites les cuire en ajoutant un fond d'eau
- Quand l'eau est évaporée, ajoutez le jus du citron puis saupoudrez de sucre si nécessaire
- Ajoutez à nouveau un fond d'eau pour faire caraméliser et arrêtez la cuisson quand les bananes sont moelleuses et dorées.

 

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez faire flamber les bananes au rhum en ajoutant 4 c. à s. à la place du citron.
Pour plus de douceur, vous pouvez faire une version avec de l'orange à la place du citron.
 

Auteur : Laure Auzeil

Mots clés : fruits, en-cas, collation, bananes, desserts, citron, sans gluten

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