Les nutritionnistes du réseau Maigrir 2000 vous souhaitent d'excellentes fêtes de fin d'année et vous proposent des idées de recettes légères et savoureuses pour composer vos menus festifs !
 


      Les apéritifs

Duo de mini-madeleines apéritif

Des petits gâteaux salés légers et moelleux.
Verrine avocat crevettes et saumon

Une bouchée apéritive diététique et colorée.
 


      Les entrées

Velouté de homard

Une entrée raffinée.                   
Terrine de poulet aux noisettes

Le parfum des cranberries et le croquant des noisettes donnent à cette terrine une saveur plus que sympathique ...
Salade composée céréales avocat crevettes et fenouil

Cette salade complète fraîche et goûteuse.
Croustillant de sardines au pesto

En entrée chaude économique qui fait son effet !

   
  Les Plats


Rôti de lotte en robe de chorizo

Une recette simple et une présentation superbe !
Risotto de sarrasin

La recette traditionnelle de risotto revisitée avec une jolie céréale en forme de berlingot.
Sauté de poularde aux langoustines

Un plat complet festif alliant terre et mer.
Gratin de butternut exotique

Un flan de légume original qui mêle le sucré de la coco et de la courge à l'acidulé du citron

      Les Desserts

Fondant chocolat patate douce

Un gâteau très frais, fort en chocolat et très fondant qui étonnera vos convives !
Granité d'ananas à la vanille

Un dessert léger et délicieusement parfumé.
Les bûches glacées

2 recettes qui facilitent votre organisation car elles se préparent à l'avance !
Bûche glacée framboise
Bûche glacée poire chocolat
... Et pour fêter les rois : 
la galette des rois 
et la brioche des rois 


Sans beurre, légères et digestes. Faciles à réaliser, vous épaterez famille, amis et collègues !


Vous manquez d'inspiration pour passer derrière les fourneaux ? Maigrir 2000 vous propose un recueil de recettes équilibrées, surprenantes et alléchantes pour se faire plaisir en gardant la ligne. Rendez-vous sur notre site : http://recettes-minceur.maigrir2000.com/.

Et retrouvez toutes nos recettes de fêtes sur notre site internet en suivant ce lien : Recettes de fêtes légères.

 

 
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